小雪后，天气越来越冷，白天出门还觉得可以，到了晚上就冷地牙齿打颤……
暖暖身边的女性朋友，都开始被一个问题困扰：手脚冰凉。
恨不得把冬天的保暖袜、暖炉都拿出来……
脸上也没点血色，嘴唇发白，头发一抓掉一大把！
如果是这样，你很有可能是气血虚了！
上了年纪后，气血运行趋于缓慢，代谢能力下降，很容易气血不足。
尤其是女性月经、怀孕、生产、哺乳都会消耗大量的气血，手脚冰冷、面色苍白、失眠多梦是家常便饭。
这个时候喝一碗姜茶，胃里暖暖的。但是秋季干燥，不宜单吃姜，得营养搭配！
暖暖看节目，看到专家带来一碗龙眼姜茶饮，在红茶、生姜的基础上，又加了一味龙眼。
龙眼汁水充盈，味道清甜，就很适合秋季，一杯下肚，真个人都又暖又滋润。
这样吃，营养加倍
俗话说：“9月一颗龙眼，顶上一只老母鸡” ，白露后，正是吃龙眼的时候。
之所以如此受欢迎，得益于宋徽宗的皇后。
公元1083年，久病无策的皇后，初尝龙眼，顿觉生津，再食能走，玉体康复，圣心始安。
《本草求真》记载：“龙眼气味甘润，养心保血”。
新鲜水果桂圆鲜甜可口，水分充足，含铁量却不突出。而且吃多了也容易上火！
但是桂圆干就不一样了！
聪明的古人提前将其制成了桂圆干！更易储存，一年四季都能吃~
不仅钙、磷、镁元素更丰富，高钾低钠，铁含量也是新鲜桂圆的3倍多！
桂圆干的吃法也多了去了！
☞和“睡眠之果”炒酸枣仁搭配，拿来泡茶或者煮粥，一晚安枕好眠！
☞和小米一起煮，还可以做一碗小米龙眼粥。
☞暖暖每天上班都喜欢来几粒桂圆干泡热水喝！
它就像一个小小魔法师，能快速把寡淡无味的开水注入一股鲜甜，让不爱喝水的我，忍不住一杯又一杯的吨吨吨~
☞而到了下午肚子饿时，就拿桂圆肉解馋。
嘴巴砸吧砸吧，果干的浓郁鲜甜全被榨了出来，甜而不腻，淡淡桂圆香气溢满口腔，每次都忍不住多吃几颗！
桂圆肉怎么选？
刚到9月份，桂圆还没下树，后台就有很多暖粉都在催着我们上架。（有图有真相☟）
桂圆虽好，但是市面上的桂圆品质却参差不齐。
这么多年的选战经验告诉暖暖，市面上好多大都是“三无”桂圆干，没有SC（食品许可证）和条形码。
虽然便宜，但味道一般，很多都干瘪、皮软肉薄，像年前的存货。
市面上还有些不良商家，却用陈年桂圆，加硫磺薰过之后再拿出来卖。吃进嘴里特别不健康，尤其是家里有小孩子的。
为了选出新鲜营养好吃的龙眼，早在两个月前，暖暖就把各地的桂圆干品种都找来了，没错，就连国外的桂圆干我们也找来了！
从产地、大小、口感和制作工艺等多个考量标准中筛选出品质好的桂圆干！
暖暖将几款桂圆干做了对比：
左边的颜色泛白，颗粒不完整；
中间的不仅个头小，咬着还硬，牙口不好的都吃不了；
而右边这款桂圆干，不仅个头大，果肉饱满，咬一口Q弹软糯，就决定是它了！
右边的这款就是来自高州的石硖龙眼。
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一般熏硫的桂圆泛白有肥皂味，放手里搓有刺激味道。
而高山石硖龙眼颜色泛金黄色，气色芳香，手里搓还有果香味，这才是新鲜天然的桂圆晒制的桂圆干！
石硖龙眼栽培历史悠久，肉质厚实，味道甜而不腻。连平时不爱吃甜食的男同事也吃的停不下来……
买了的朋友反馈说：
“拿到一拆开就吃掉了小半罐，停不下来”
“每年都会煮红枣桂圆汤，一直在暖暖买，好吃，再买3罐”
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高山石硖桂圆 地理标志产品
要吃桂圆肉，当然是有口碑的高州出品啊！
高州桂圆肉，是被国家点头认可的地理标志产品，更是广东省的一块金字招牌。
高山石硖桂圆坚持古法晒制的桂圆肉，传承匠心用心制作的桂圆虽然工艺繁琐，但吃起来更加美味！
高州位于广东南部，气候温和，光照雨水都充足，出产的石硖桂圆，风味比别的桂圆更好！
很多是百年老树，根系深扎，结出的桂圆肉质肥厚，尤其清冽！甘甜！
一棵棵龙眼树上挂满了果实，一串串浑圆、饱满的龙眼压弯了枝头。
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果肉饱满，口感Q爽，烘制成桂圆肉后也比其它桂圆干更厚实。
每一粒桂圆肉，迎着阳光，透出自然的果糖金黄色，吃过这样的桂圆干，你一定会日啖桂圆三百颗的！
人工采摘、晒制
百年桂圆树高大繁茂，采摘是辛苦又危险的环节。
范老伯单凭一条绳索爬十几米高的桂圆树，要折断枯枝防止踏空，一手抓树，探身出去一手采摘。
摘回来后，就要立马加急赶制，好锁住桂圆的鲜甜了。
剥壳、去核，一粒粒晶莹饱满的桂圆肉，在正午阳光的照射下，显得格外亮丽诱人。
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整整齐齐地铺在竹筛，及时交给烘房的梁嫂和外婆。
初烘-翻动-换筛-再烘-出炉-洗筛，从烘炉的火生起，这个岗位的工作就好像从来没有停歇过。
祖辈传承古法，要用柴火低温烘烤足足36小时，保留自然清香，营养成分也得以凝聚浓缩！
烘干过程0添加，没有不健康的硫磺、防腐剂、食品添加剂等，桂圆肉呈半透明质地，光泽饱满，像黄水晶一样美到透光。
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这样的匠心工艺烘烤，平均每12斤桂圆鲜果才能烤出1斤桂圆肉，每一颗都来之不易。
用手抓一把进嘴，嚼吧嚼吧，太爽了~
醇醇的果香气，混合着柴火香，让桂圆肉在软糯甜腻的同时，多了一份回甘。
参观了桂圆肉的制作全程，我更想感叹一句：美味来之不易啊！
桂圆吃法多样
除了直接食用外，桂圆干还有很多种吃法，泡水、泡茶、入汤、煲粥、浸酒...百种吃法都很滋补营养，口感又自然甘甜，不愧为平民界的“人参”呀！
☞桂圆和红枣是好搭档，很多中老年人和女性都爱用红枣、枸杞煮桂圆吃~
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☞还可以煮银耳汤喝。
用龙眼3-4颗，枸杞10-20粒、银耳1朵、冰糖3-5块（冰糖可少放）。
☞桂圆肉煮粥也很美味，15克桂圆肉搭配栗子200克、大枣10粒、粳米100克一起煮粥喝。
☞每次煮饭的时候，还可以将桂圆干放电饭锅里一起蒸着吃。
☞桂圆干搭配葡萄干做了一碗小米发糕，当做早餐或点心，软糯香甜~
去年在暖暖这买过桂圆干的朋友纷纷好评留言：
“口感味道好”“新鲜”
“值得购买”“不错，下次还买”
2022年新货精品高州桂圆肉，去壳无核，柴火烘烤36小时，12斤鲜果才出一斤肉，数量有限先到先得！
一天吃上几颗，好气色、好气血吃出来，还有什么比这个更令人喜欢的呢，趁应季赶紧尝尝！
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