今天是中国的传统节日重阳节，《易经》中把数字“九”定为阳数，九月初九，两九相重，故称为“重阳”。在节日期间人们一般会出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等。

在庆祝节日的时候，大家可别忘了：

重阳节又是老人节，自古就有“家有一老如有一宝”的说法，孝敬长辈更是我们中国人的传统美德，过节了，给老人做个重阳糕吃，因“糕”与“高”谐音，有祝愿老人更加高寿的寓意，在表达我们心意的同时让老人们老有所乐，分享家庭的祥和温暖！

传统的重阳糕多以江米制之，热量高，过于甜腻，而且是粘食不易消化，今天伟诗教大家做一款新重阳糕，健康又美味！

面粉3两，桂花20克，燕麦1两，红枣2两；

鸡蛋2个，牛奶100克，红糖30克，泡打粉1捏（可不放）；

1、红枣清洗干净，去核取肉，切成小丁；

2、在面粉中加入鸡蛋、牛奶搅拌均匀，再放入燕麦、枣肉和红糖，搅拌均匀静置20分钟，让燕麦和枣肉充分吸收水分；

1、准备一个饭盒，铁或玻璃的都行，底垫上湿屉布，面糊先倒入1/3盒，抹平撒入桂花，再倒入1/3盒，散入桂花和芝麻，留1/3盒的空间；

2、蒸锅水烧开改成小火，把饭盒倒入锅中，大火蒸制30分钟；

3、关火，提屉布两端取出蒸好的重阳糕，自然冷却，切成片，就可以吃了！

燕麦助消化，红糖、红枣补血补气，桂花散寒破结，这款重阳糕软糯甜香，桂花飘香，营养健康，特别适合老年人。

需要注意的事，盛面糊的容器千万不能倒满，面糊进蒸锅还得“长个”呢，另外就是蒸制的时间一定要到30分钟。

养生要点

〔霜降一候丨豺乃祭兽 〕霜降一到，豺狗会将捕获到的猎物先陈列祭天再食用，以示回报；

此时地面上的热已纷纷降到地面以下的土里，人的身体是小宇宙，健康的人此时身体的阳气逐渐收藏到了肚脐以下，下半身也增温了。

降到土里的热是要滋养植物的根基，降到身体的阳气则是要滋养五脏。秋天最怕的是“阳气不降”，不降则万物失根，根基养不好，就别想明年春天会枝繁叶茂了。

所以，民间有谚日“年补透透，不如补霜降”，霜降是阳气潜降的时候，正是我们补充能量，借天势将能量潜藏于内的最好契机。

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