一口好用的电压力锅必须坐镇厨房的C位。我选锅的标准还蛮严格的:
综合上面5个标准,BRUNO在百元级的电压力锅里脱颖而出,白白的小胖墩,实力不容小觑。煲出来的米饭,粒粒分明,松软喷香。除了煲饭煲粥的基本功,它还扛得住焖炖蒸煮压,一锅能搞定厨房里的大小菜式,把宴客菜变成30分钟的快手菜。作为一口安全的高压锅,它的压力值有70kpa,炖肉那是轻轻松松。周末我想吃老家的卤猪蹄,立马下单买了猪jio jio,焯水、放调料,再用豆蹄筋功能压上40分钟,待到香气铺满整个客厅,卤猪蹄也做好啦。筷子一夹马上脱骨,软烂的肉、鲜香的汁水,我能多吃两碗米饭!BRUNO就是一个闷头把活儿干好的小可爱,美也就算了,还很有本事。番茄牛腩、酱骨架、老母鸡汤这种硬菜,它都能在30~40分钟内完成,肉炖得很烂很入味,直接把做饭时间压缩到半个小时,下班回家都能吃上一口热乎饭。(呵护每一个打工人的胃!)它最多可以煮4~5个人的米饭,煮饭时间也只要十几分钟,我很满意!哪怕你忘了煮米饭,也只要多等一会儿就有得吃。以前用其他电压力锅,想手动排气时,我总得带上手套,因为排出来的高温蒸汽很烫手,但BRUNO就不会,它有一个无汽降压的技术,意思是降压过程中没有高温蒸汽排出,很安全!▼两个内胆:陶瓷油和不锈钢,都是3L的,煮饭炖肉可以分开用,不怕串味电压力锅继承了它家优秀的外貌基因,圆润可爱的米白色,属于是久看不厌的款式。