这道菜，非常适合身体虚弱，有气无力的人食用，但是糖尿病患者不能吃。

养生要点

「立秋二候，白露生」晨起有微寒，茫茫白露生，丛中走一遭，草露湿人衣，烈日虽炎，热根已断，热中带凉，通身舒泰。

天地间阴阳的变化已经悄悄转换了形势，阳气渐退、阴气渐生，由上浮转为内收。我们也应“顺天时、因天序”，把自己发泄在外面的阳气和能量收回来。如果秋“收”没做好，根基不稳，来年春天就难以枝繁叶茂了。

饮食上，养阴清热，润燥止渴，适当“增酸”，苹果、葡萄等“酸味”水果可多吃一些，有助于收敛肺气。