焦香嫩滑的鸡蛋卷🍳

配上酸甜的番茄和鲜嫩的鳕鱼

是让人无法拒绝的美食没错了～

🛒食材准备
- 番茄
- 鳕鱼
- 鸡蛋
👩‍🍳做法：
❶番茄去皮去籽切丁，鳕鱼切碎加姜丝腌制去腥
❷三个鸡蛋打入碗中搅散，放入番茄和鳕鱼搅匀
❸冷锅刷油倒入蛋液铺平，小火满煎至底部凝固，关火用两把铲子轻轻卷起
❹卷好再四面煎至金黄熟透，出锅切块