智能料理盒:法式油封大蒜
2022年03月01日

法式油封大蒜
用料
香叶 1片
红葱头 1个
百里香 1条
大蒜 50g
橄榄油 50g
黄油 10g

步骤解析
① 大蒜洗净,用放入有黄油的锅里煎至两面成金黄色,红葱头切圈备用。

② 将准备好的所有食材装入塑封袋中,倒入橄榄油抽真空。

③ 料理饭盒加入300g的温热水,放入塑封袋。

④ 盖好盖子,将温度调至72度,120分钟加热。

⑤ 烹制结束后,将蒜头和橄榄油倒入焯水的基围虾中,撒上矿物质玫瑰盐即可食用。

注意事项
使用智能料理盒时需要将出气阀保持开启状态
请注意防烫,安全使用~
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