上次我们介绍了方寸草木辟温香主要成分之丁香（戳蓝字回顾），因香气浓郁曾被当做“古代的口香糖”，官员上朝奏事，都要含着它，挺有意思的。

今天我们再来介绍另一个成分——白芷~~

emmm，先来说点一本正经的~~~

白芷为伞形科当归属的植物，在我国种植历史悠久，味辛，性温，花味香浓，不仅观赏起来好看，还有很多药用价值。始载于东汉《神农本草经》，主治“寒热，风头侵目泪出，长肌肤，润泽，可作面脂。”

不过，大家认识白芷，首先想到的可能是在美容方面，古方中有很多用白芷来护肤的，如《御药院方》中的“御前洗面药”，《千金要方》中的“千金洗面药”，《清太医院配方》的“洗面玉容丸”，以及清御医李德昌、王永隆为慈禧所拟的玉容散中均有白芷。

其次，还可能是因为白芷是“十三香”的成分之一，是调料家族中的重要成员，具有“去腥增香”的作用，常用来炖肉、烧鱼等。

十三香的配方之一

关于白芷还有很多传说。

其一是传说当年苏轼在杭州担任刺史的时候，和寺庙里的一个老和尚很要好，两人常常一起谈诗诵歌，研究文学。

某天，两人一直谈到深夜才回家，秋夜寒凉，苏轼下山到家后就染上了风寒，鼻塞流涕，头疼难忍，和尚听说后，就让人给苏轼带了一包草药服用，喝完以后，苏轼很快就痊愈了，于是特地跑到山上感谢老和尚，并打听喝的是什么草药，老和尚告知是杭州地区特产——杭白芷，又因气味芬芳，所以也叫香白芷。

在熏香和中药香囊中，白芷或许不像艾叶、苍术那么“名声显赫”，但其芳香浓郁，因此也常常可见它的身影。香气来源于白芷所含的挥发油和香豆素，可以激发人体正气。

如《当代中药外治临床大全》一书中就记载了一个香囊配方——三香散，取苍术、石菖蒲、白芷、广藿香、丁香、木香、羌活、柴胡、细辛各3克，共研细末，装入无纺布小袋内，再置于香囊外袋中，可佩戴身上，时时嗅闻。

集美容、调味、芳香于一身，更有各种传说加持，真要感叹下，本草真是个智慧的宝库。