如何从婴孩时期就保护好肠道呢？1月8日，妈妈亲亲特邀专家讲师刘合泽，全面讲解了什么是益生菌以及益生菌和宝宝胃肠道的关系，帮助大家可以更好的呵护宝宝胃肠道，以下为直播精华。

简单理解：益，有益的；生，有生命的，活的；菌，微生物。益生菌，就是有益的活性微生物。

考量是否是益生菌也从这3个方面进行。

一种活的微生物，在给予足够剂量时，对宿主的健康有利。

一个世纪之前，一名俄国科学家（Elie Metchnikoff）提出了乳酸菌可以促进健康，延长寿命的假设。

他认为通过调控肠道菌群和用益生菌替代水解蛋白微生物可抑制“肠道自体中毒”及肠道衰老的过程，开发了一种“保加利亚杆菌”的细菌发酵牛奶饮品，从此拉开益生菌的序幕。

“益生菌”一词由Lilly 和 Stillwel在1965年第一次提出，与抗生素相反，益生菌被定义为由微生物衍生出来，能刺激其他有益菌增殖的因子。

在1989年，Roy Fuller（罗伊·富勒）强调了保持益生菌活性的必要性，并提出了它们有利于宿主健康的观点。

益生菌包括双歧杆菌、乳杆菌、酵母菌、芽孢杆菌等，其中研究较多的是双歧杆菌和乳酸菌，其很多功效已被研究证实。

目前，随着人们对肠道微生物与人体健康之间联系的认识不断深入，越来越多的消费者重视益生菌对人体健康的重要作用，对益生菌及其制品的需求越来越多。在我国，益生菌主要应用在食品中，大部分是酸奶和发酵乳饮料。随着对母乳中越来越多活性免疫成分的发现，在婴幼儿食品中添加活性益生菌也成为一种趋势。

人体外环境，它跟外界是完全相通的，如呼吸道，消化道，泌尿道等。

注意：人体任何可以与外界相通的管道中的液体属于体外，不在内环境中。

可以这么想：人是一个中空的腔，消化道等等的管道就是腔内,而真正的人体是腔壁,腔壁中的液体才是内环境。

外环境就是人体外和可与外界相通的管道中的一切。

大气中的氧气，二氧化碳，人的唾液，汗液，所有消化液，眼泪，还有像阳光等一切在人体外的东西都算。

人体微生态系统包括口腔、皮肤、泌尿、胃肠道四个，以肠道微生态系统最为主要、最为复杂。

肠道微生态系统由肠道正常菌群及其所生活的环境共同构成，肠道正常菌群是其核心部分，而肠黏膜结构及功能对这个系统的正常运行有很大影响。

肠道微生物量占人体总微生物量的78%，肠道菌种类约400~500种。重达约两公斤。

宿主与肠道菌群之间的共生关系是触发宿主局部和全身有利反应的必要条件，因此肠道菌群也被视为人体器官一样重要的角色。

它在预防病原微生物，免疫细胞的平衡与发展，消化人体酶难以消化的多糖中起了重要作用。

婴儿出生前肠道是无菌的，出生后，其肠道立即被来自母体和医院病房周围环境中的微生物定植。

婴儿出生2天内，大肠埃希氏菌、肠球菌等兼性厌氧菌占优势，之后几天，以双歧杆菌为主的厌氧菌大量增加。

研究表明，消化道早期定植的肠道菌群在婴儿免疫系统的发育过程中起重要的作用。

婴儿期的肠道菌群是不稳定的，易受外界因素影响而发生菌群改变。

医学研究表明，分娩方式会影响健康足月儿的肠道菌群组成。

自然分娩的婴儿，其最初的肠道菌群主要来源于母亲的产道和外周的细菌；剖宫产娩出的婴儿，由于没有经过母体产道，无法接触其产道微生物，最初的肠道菌群由医院病房的环境菌群决定。

剖宫产婴儿肠道中双歧杆菌和乳酸杆菌的平均水平低于阴道正常分娩儿，其发生过敏性疾病、哮喘、枯草热等疾病的机率也明显高于阴道正常分娩的婴儿，这可能与剖宫产婴儿与顺产婴儿最初肠道菌群的不同有关。

在新生婴儿最初肠道菌群定植后，喂养方式会使肠道菌群发生改变。

大量研究证实，纯母乳喂养婴儿的肠道菌群在数周内会以双歧杆菌为主，双歧杆菌占主导的肠道菌群组成能够增强肠道免疫力，降低肠道疾病的发生率。

另外，在对婴幼儿一些感染性疾病的治疗中，抗生素的使用越来越广泛，滥用抗生素会引起肠道菌群失调，几乎所有抗生素均对肠道菌群有影响。

分娩方式、喂养方式、环境因素及抗生素的使用都可能对婴幼儿肠道正常菌群的组成产生影响。

可以使用双歧杆菌、乳杆菌等微生物制剂来帮助肠道菌群不完善的婴幼儿尽快建立自己的肠道菌群，从而降低婴幼儿各种感染性、过敏性疾病和生长发育障碍疾病的发病率。

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