什么是小麦胚芽？

小麦营养之精华

小麦胚芽是麦粒的“心脏”，是种子的生命所在，仅占整个麦粒的2%，但是却含有整个麦粒97%的营养。

小麦胚芽中的蛋白质含量高达30%，是大米4.9倍、面粉的3.2倍；瘦牛肉1.5倍、及鸡蛋的2.1倍。

小麦胚芽蛋白是一种完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，占总氨基酸的34.7%。蛋氨酸占2%，组氨酸占2.5%，促进幼儿的生长与发育，人类第一限制性氨基酸-赖氨酸的含量占18.5%，比大米、白面高出6-7倍，能增强人体免疫力，特别适合老人和孩子。

小麦胚芽中亚油酸占50%~60%，油脂超过10%，且油脂中不饱和脂酸占84%（亚油酸52.31%、油酸28.14%、亚麻酸3.55%），具有防止人体动脉硬化降低人体血清胆固醇，预防心、脑血管疾病的功能；

小麦胚芽所含维生素E居植物之首，每百克含量为31.86mg，且是全价的维生素E。同时含有比维生素E抗氧化能力强500倍的谷胱甘肽。在清除自由基、抗氧化，软化血管方面，甚至比口服维生素E胶囊更有效。

食用小麦胚芽的好处

小麦胚芽含有甾醇，能阻碍肠道吸收胆固醇，并干扰胆汁所分泌的胆固醇重吸收，帮助减少血液中坏胆固醇的含量，以达到降血脂的目的。

所含脂肪酸多为不饱和脂肪酸——亚油酸，这是一种人体内无法合成且必需的不饱和脂肪酸，可降低血液粘稠度，预防和减少心血管疾病的发生。

丰富的B族维生素和维生素E，而这些维生素对于预防老年痴呆，维生素E和谷胱甘肽，两种物质对减少体内自由基，帮助增强细胞活力，延缓皮肤衰老效果明显，对减少老年斑和色斑也有一定作用。

小麦胚芽含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，加速宿便排出，对肠胃蠕动无力导致的便秘很有帮助。

小麦胚芽含有的维生素和蛋白质，是增强体质的滋补佳品，也是提高机体免疫力、提高抗病能力的最基本物质

推荐理由

1.小麦粒提取精华，高蛋白，高维生素E，未提取胚芽油；

2.好产地、好工艺，成就好品质；

3.独立小包装，科学定量；

4.全家人的营养餐

全家人的营养餐

小麦胚芽是粮食，低脂高蛋白，坚持吃效果更好。成人建议每天食用30g，儿童减半。1袋约为1个人1天的量，一个月为一个调理周期。

在办公室备上一盒，早上泡牛奶，营养丰富又扛饿；馋了DIY下午茶，一盒足足能吃15天。