想要减掉过多脂肪，少吃多运动是很多人优先选择的方法。但根据以往的经验，大部分人一般都很难坚持。

在2020年世界肥胖日(3月4日)，《自然》子刊《自然医学》发表的一份国际共识声明中指出，体重调节并非完全受个人意志控制，生物、遗传、环境因素都对肥胖起着至关重要的作用。“通过自觉改变生活方式(少吃多运动)，可以完全长期扭转肥胖”的观点也与现有的科学证据相悖。研究表明，自觉努力减重可能激活强有力的代偿性生物反应(如增加食欲、降低代谢)，这通常会导致长期体重反弹。