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夏天就该吃它！比猪肉、牛肉都便宜，润燥解馋，5分钟上桌，一口香到骨子里
2023年06月01日
 
天气热起来了，搞得人食欲不振，吃什么都不香。
       

这不，不少暖粉反馈。食欲差，肉也吃不下去，只想吃点清清淡淡的素食。

但是只吃素食，是不行的！

尤其现在还是“二阳”爆发阶段，更应该荤素搭配营养均衡！！

常见的肥腻、燥热的肉类，可能很多人吃了会觉得不舒服、消化不良。

那咱们应该吃什么肉比较好呢？

          
          
 暖暖建议选择清补型的肉类， 比如我家这段时间常买的—— 鸭肉。
         
       

          

常吃鸭肉好处多

①滋补不上火：一说吃肉，大家都觉得胆固醇高、热量高，还易上火。
       

而中医认为鸭肉性寒、味甘、寒，入脾、胃、肾、肺经 。清热润燥的鸭肉，就更适合夏季吃了
         

         
②富含“好脂肪”：鸭肉属于白肉，比许多红肉要更好消化          
尤其鸭肉含有丰富的单不饱和脂肪酸，每100克含量9.3克，是牛肉的5倍多！
       

在油类中，仅次于橄榄油，对心脑血管有益，所以食用鸭肉不用担心“三高”问题，很赞~          
          
③蛋白质含量高：鸭肉含有15%的蛋白质 、多种B族维生素，脂肪含量要比红肉低一半。          
此外， 每100克鸭肉中约含4.2毫克烟酸，去掉鸭皮，多吃也不用担心长胖~
       

     
不过难点也来了，很多朋友吐槽
       

1、鸭腥味不好去除
       
2、到手的鸭子不知咋烹饪
       
3、自己做的鸭不香还特别柴
       
4、关键是，好鸭肉很难买到👇
       
       

       
          
暖暖今天就给大家排忧解难，带来这款【黄教授南京盐水鸭】开袋即食，1分钟就上桌👇          

       
☝点击购买暖暖严选盐水鸭
       

在南京，素有“没有一只鸭子能游过长江”的说法。从宋代就已到了“无鸭不成席”的地步！          
南京盐水鸭久负盛名，已有2500多年的历史，享有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。不仅是地理标志产品，当地无论大小宴席都有它。          
          
和烤鸭不同的是，盐水鸭蕞能品出鸭子的韵味。经过卤水浸泡，皮白肉嫩、不油腻，让人大快朵颐，还不用担心上火，谁能不爱？          
          
而且这次暖暖严选的盐水鸭，可大有来头          
研制团队由创始人 南京农业大学“钟山学者“以及15名硕士，6名博士组成，在短短三年里斩获发明专利17项，专利授权23件。
       

          
精选樱桃谷瘦型鸭，瘦肉率高，肉质紧实。          
皮白肉红、肥而不腻，鲜美可口，光看着就馋人！香、嫩、鲜！作为开袋即食的熟食，却比很多卤味店的盐水鸭更撩拨人的食欲！
       


       
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只用新鲜食材打造南京特色美食的黄教授，早已在以“鸭”闻名的南京，打开了一番天地。          
短短几年，在南京以及周边城市有几十家门店，生意十分火爆 。甚至还有70多岁的老夫妻，从郊区往返4小时坐公交来买这只鸭。          
            
坚决不用速成激素鸭，并且不添加任何添加剂、防腐剂。吃过的朋友更是赞不绝口：          
“有南京堂食的味道，胜过卤味店”
         
“新鲜，快递给力，很香很好吃”
         
“比其他牌子好，家里的孩子都爱吃”        
“减脂全靠它，还要买10袋”☟
         


       
            
非常时期，很多人没时间、不能去南京，不如来一份暖暖严选的【黄教授盐水鸭】 。
       

足不出户就能吃到大厨味，1分钟即食很方便~          
    
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科研团队 人才济济


这款黄教授盐水鸭，暖暖蕞看中的一点：以绿色健康为核心理念，将大学里的科研成果转为老百姓餐桌上的放心食品。
       

          
黄教授盐水鸭的创始人正是南京农业大学的“钟山学者”教授、博士生导师——黄明。          
          
专研禽肉加工和质量的他，这方面的造诣在中国无出其右。将传统味道加上现代工艺，每一个环节+步骤，都紧密把控。
       

        
△黄教授工作实拍
       

其研究团队40多篇学术权威论文刊登在ICS国际期刊中，还获得了十几项授权专利。
       

 

相比其他鸭熟食，“黄教授盐水鸭”在食品质量与选材口味上的造诣，可谓行业中的佼佼者！


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暖暖严选盐水鸭 主要看这三点


☞新版《2022中国居民膳食指南》，就指出：会煮会选，学会看标签。
       

          
在美味的同时，更得保证健康。大厨提示：购买时一定留个心眼！很多即食产品为了锁鲜，会添加密密麻麻的添加剂和防腐剂。
       

暖暖严选这款盐水鸭，配料表干干净净，只有鸭肉、盐和香辛料， 0添加剂、很放心          
          
☞其次食材好很关键，好鸭才出好鸭肉。          
肯定很多人都想过这个问题：为啥一只活鸭子能卖100多，而路边烤鸭仅30~40…大概率会买到速成鸭，为了家人健康少吃为妙！
       

            
黄教授盐水鸭精选的是樱桃谷瘦型鸭，三大特点：皮薄、肉质紧实、绿色食品更健康。虽然每一斤要多花个5、6块钱，但非常值得！            
           
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相比市场通货，更是精益求精，不放过任何一个细节，绿色食品☟，不只是说说而已。            
      
☞市面上的熟食为了延长储存期，会加很多防腐剂、盐，偶尔解馋还行，长期高盐高纳那可真是顶不住。            
黄教授团队正是看到这点，盐水鸭用咸味肽替代了部分盐、鲜味肽替代部分味精。
          低盐低钠，口感美味同时也很健康！
         

            
除食材讲究外，而且工艺精："炒盐腌，清卤复"，增加鸭的香醇；"炒得干"减少鸭脂肪，此薄且收得紧；"煮得足"，吃起来嫩香美味！            
            
民以食为天，黄教授把“南农大的百年招牌，个人声誉全赌上了 ”，只为给食客们吃上更安心、健康的食材。这样的美食，不可辜负啊~            
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软糯咸香 一咬骨头都酥


【盐水鸭】不炸不炒，不加一滴油。不仅有滋有味，连营养专家都夸是一种很健康的美味
         

            
特别是这个“黄教授盐水鸭”，辅以老卤和天然辛香料，少盐，不添加味精、香精、色素和防腐剂，采用内原酶成熟调控、低温慢煮而成。            
            
还有一个特别之处：采用低温阶梯式杀菌，成本虽高，但能保留鸭肉的口感和鲜嫩，每一口都是刚出锅的口感
            
刚收到，我就迫不及待的撕开包装，一股浓浓的鸭香扑鼻，神清气爽。忍不住想要吃一口！            

         
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既保留鸭子本身的鲜美，又去腥臊油腻，真健康美味的卤味，咬下去满满都是肉香！
         

不愧是出自南京，味道太正宗了
         

        
鸭肉轻轻一撕就下来，纹理清晰可见。每一处都被调料所浸透，连骨头都是香的！吃一口便会想着二口，大口吃肉的感觉真是太爽了！            
就算抱着半只鸭啃，也不会有油腻腥味，连不爱吃肉的同事都不肯少吃一口。
         

 
虽然只有90天短保，但更放心。要知道，市面上大部分盐水鸭是高温杀菌的常温食品，保质期1年，易破坏鸭肉的口感和蛋白质。
         

其鲜嫩程度，松软不柴口感细腻， 即使是60多的婆婆咬起来也毫不费力，轻松大快朵颐~            
           
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开袋即食，空口吃就过瘾！            
         
当做零食：工作了一天，又馋又饿，拿它手撕当做下午解馋的小零食或者宵夜，都很不错。            
            
当做减脂餐：作为女性，既要继续保持减肥的，身体又要补充营养，有了这个盐水鸭，真是一举两得！
         

每100克的蛋白质含量高达28.9克，去掉脂肪效果更佳，好吃不发胖！
         

            
催暖暖开团的，现在它来了！ 这款盐水鸭分为450g和1kg两种规格，前者为半只装，刚好够2~3口人一顿；后者有头有尾，更过瘾。            
            
至于价格就更加实惠，性价比高了！68元/半只450g*2袋，69元/整只1kg*1袋，132元/半只450g*4袋，136元/整只1kg*1袋+450g*2袋！！！            
晚餐下班回家不知道准备什么的，有盐水鸭真的是解决了大问题！     
           
1000g VS450g 包装对比
         

不爱吃鸭的朋友直接爱上！爱吃鸭的朋友，更不得了，吃完之后，做梦估计都在想，趁着低价赶快下手吧~
    

     

          正宗金陵盐水鸭                                    

活动价：68元/半只450g*2袋

69元/整只1kg*1袋    

      132元/半只450g*4袋  

               136元/整只1kg*1袋 +450g*2袋  

活动时间：6.2-6.8

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