说真的
煎食物，肯定得用专业对口的煎锅才行！
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像是我们平常做菜什么的，基本都是一口炒锅做完煎炸焖炖焗，所以在大多家庭的厨房里，都是一口炒锅负责全部。
我曾经也这么认为，但自从有一次用大炒锅做了牛排，大大的失望。牛排严重失水，又柴，根本没了牛排的鲜嫩度，不止是牛排，煎其他食物也有点不如意。
我就明白到，锅子还得分专业。于是挑了许久的煎锅，淘到了这个宝贝。铸味的26cm生铁煎锅。
厨房添上它，在煎的方面准错不了。
自从用上了它，我在煎食物上就没踩过雷。太省心了。
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用上它来煎食物，手里技术都能跟大厨没啥差异。平实的锅底在受热过程中吸饱热量，让食物充分受热，立马锁水锁鲜。
在做牛排的时候就特别明显。鲜嫩多汁口感好。用了它，发挥米其林大厨的实力妥妥的。
它的锅体内部有丰富的小缝，是经过【非遗工艺】铸造而来的。它能大幅度增强吸热能力的同时，这能更好的帮你应对温度的把控，恒温的释放出来。
就像是在家庭炉灶里，大火受热完后，转中火，它的效果依旧是大火状态，控温又节能。这很适合家庭使用。
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铸味的铸铁锅，是传承非遗技艺【红模铸造法】的高品质铸铁锅。
*红模铸造法已通过市级非物质文化遗产
煎食物当然要不粘才行！
像是我们平时煎食物的时候，特别是铁锅。一不留神就粘了一底，特别是煎鱼，破面后，不美观的同时，还变得不易熟。最后拉一堆清洗的麻烦事↓
选择不粘锅是一个“好”方法，但是不粘涂层并非一劳而逸，涂层是有损健康的。菜做出来的确是好了，不过健康程度上，相当于一颗炸弹。
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生铁煎锅是铸铁锅，也是一口“不粘锅”，它的不粘原理源于自己。它很爱油脂，甚至结成伴。
通过烹饪，表面形成一层密度大的油膜，像是一层天然保护层一样，贴心地护着食物不粘底。
同时它的不粘效果还能慢慢的升级。用着多，油膜越好。到后期光亮光亮的，一点油就能煎出好菜肴了。
好铁，好锅，好健康
选锅一定要选好锅，作为跟食物有直接接触的器皿，用料一定要安全。就像是街头上十几二十快的铁锅，很难保证它的用料时候掺有废料。这得要有一双金睛火眼！！！
千万不要让废料锅影响家庭饮食健康。
被曝光的废料铁锅↑
铸味铸铁锅甄选优质原生铁，经过熔炼，多次提纯精炼才能到成锅。你看到每一口锅都经过十重工艺铸造出来。口口看得出诚心。
好铁做好锅，好锅做好菜，健康才能吃的出来。
26cm口径，烙面饼，烙蛋饼，煎牛排都轻松简单
日常多样花样都为你出色料理。像是厨具中的大厨锅，自带烹饪技巧。
你也来试试吧！
