中医上认为，一年不应该是四季，而是“五季”！分别是：春、夏、长夏、秋、冬。
中医所说的“长夏”，一般指农历6、7月份，始于盛夏而止于凉秋，占一年里的中间时段。
为什么讲长夏呢？因为在中医上，长夏这个季节对应我们身体一个至关重要的脏器——脾。
《黄帝内经》中这样来分：春主肝，夏主心，长夏主脾 , 秋主肺，冬主肾。
小孩子本身就有“脾常不足”的生理特点，再加上这段时间湿气重，孩子很容易就会积食。所以，长夏是孩子护脾、健脾、治脾的重要时期。
记得以前每到这时候，外婆总会在小厨房熬上一小锅晶莹剔透的葛根粉。喝起来柔柔滑滑的，清润回甘，喝完过后清爽下火。
在长辈眼里，葛根是长夏季节养生的好食材。
中医历来也认为药食同源，食物分“五味（酸、苦、甘、辛、咸）”，五味相合于五脏（肝、心、脾、肺、肾），甘味入脾可以补脾。
而《本草纲目》记载：葛根，性凉、气平、味甘，入脾、胃经，具有发表解肌、升阳透疹、生津的功效。
葛根不仅是药食同源的食材，还有着“千年人参”的称号。广东人夏天就喜欢用粉葛来煲汤，它对于脾虚气弱，大便秘结有治疗的作用~
所以长夏多吃些葛根恰合时宜，尤其是脾胃娇嫩的小孩子。
但是也要注意，葛根味甘性凉，所以应该搭配一些性温的食物，调剂平衡。那葛根粉搭配什么，更适合脾胃娇嫩的孩子呢？
葛根粉搭配椰子粉
我们做成了椰香葛根粉
孩子入口的东西，成分健康是首位！这款椰香葛根粉，配料只有葛根粉和鲜榨椰子粉。
葛根粉顾名思义，就是葛根根部精华部位提取出来的粉末状物质，含有大量葛根素和丰富的植物蛋白。
现代医学表明：葛根含有12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆异黄酮、花青素等营养物质，还含有多种氨基酸，维生素，以及人体必需的铁、钙、铜、硒等元素，是公认的老少皆宜的天然滋补佳品。
而椰子粉，不仅可以调和性凉的葛根粉，还富含人体所需的氨基酸18种，葡萄糖、果糖、钙、锌、锰、铁、维生素C、维生素E等各类维生素、营养素。
这样巧妙的搭配，发挥1+1>2的功效。可以让宝宝的脾胃用最小力气，吸收到最多的营养。
葛根粉本身几乎没有什么味道，只有一股淡淡的植物清香，所以加入椰子粉后，既调和了葛根粉的性质，还提升了口感。
开水冲调后，色泽透亮，粘稠性好，入口就像冰淇淋一样丝滑，吃完满口椰子奶香味，特别适合夏天。
最重要是，葛根粉搭配上新鲜椰肉榨取的椰子粉，还有一个很大的优点，它不会伤害小孩的娇嫩脏器，小孩子也能放心食用。
此外，因为椰香葛根粉的便捷性，不只是小孩子，全家老小都可以吃。早上通勤来不及做，可以带一条到公司冲泡，省时省力还不缺乏营养；
下午嘴馋加餐怕长胖，可以用它拌上四神小卷碎一起吃，葛根粉含有丰富的膳食纤维，好吃不长胖，而且饱腹感强；
对于很多朋友来说，粉粉一类的东西，总是泡不好，怎么泡里面总有粉疙瘩。
这里给大家一个冲泡小建议：每条先用少量凉水化开，再用约 100ml 开水冲调，搅拌成糊状即可食用，冲调最好使用玻璃杯或玻璃碗；
如果水温不够，搅拌不能成糊状，可在微波炉打 30 秒（不宜在微波炉加热太久，淀粉会变性，影响口感）。
——写在最后——
其实脾胃调理算是老生常谈的话题了。但唯一不变的是，人活一辈子，也吃一辈子，所以对于脾胃调理，吃药不是主要的，关键还是在于日常。
希望你在琐碎忙碌的一天中，不要忘记照顾好脾胃，给自己调一碗椰香浓郁的葛根粉，排解身心小障碍，对火热气说拜拜。
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