
在刻板印象里,饼干虽然以好吃好看闻名,但也被它们的高油、高脂、高糖劝退,尤其是养生人士。
一大堆添加剂、色素、防腐剂、各种香料、精炼植物油、 起酥油……每当看着小孩吃得津津有味,做家长的总是又担心又无奈。
于是,更加迫切想要一款无添加剂的健康零食,不仅口感要好,还能解馋无负担,最好老少皆宜,方便食用。
经过N轮研发与评审,同有三和中医团队们,与三和优品产品经理们一同为大家带来了一款兼具美味与健康的——山药饼干。

好产品,配料表有底气
一如既往地简洁
同有三和山药薄饼的配料表,一如既往的简短,只有——
铁棍山药、 小麦粉 、黑芝麻、大豆油和盐。

看得见的配料,更令人安心。拒绝人工色素、香精、防腐剂。
这是作为一款健康养生食品的基础也是难能可贵的底气。
好工艺,健康的制作方式
非油炸,更健康
把山药做成饼干,不需要繁杂的工艺。简单纯朴的烘焙,保留食物的原味——将铁棍山药清洗后进行削皮打浆,与小麦粉混合,加入大豆油、全部混合后倒入扁托盘中,混合黑芝麻,高温烘焙185度,40分钟左右。

同有三和的山药薄饼,采用的是纯烘焙非油炸的工艺。既让营养成分充分地分解,易于人体吸收,又能达到更好口感。
不仅保留了山药、芝麻本身的营养价值,又让清香的山药味、香甜的芝麻味恰到好处地充盈饼干。
好产品,要有好原料
道地山药,用心甄选
三和优品做产品,原料一定要好。三和优品背靠三和中医团队,做的虽然是日常用品,但都是以精研的态度来做。药食同源,是要入口的,要以三和中医对待中药的态度来做产品。
山药饼干自然要选最道地的山药——河南焦作的山药,并且还得是温县的才行。“铁棍山药”为怀山药中的珍品,因其色褐间红、质坚粉足、身细体长,外形酷似铁棍而得名,其道地产区在河南焦作的温县。

山药最道地的产区自古就是河南焦作。秦汉时《神农本草经》记载:山药以河南怀庆者良。因为焦作古称怀庆府,因此这里的山药也叫怀山药。怀山药又叫薯蓣,药用其根,因其药效可与人参相比,又称“怀参”。山药产地众多,但以河南省焦作为道地产区,河南又以温县最为优质。
好山药,自古药食同源
平平无奇的山药也有大本领
山药性平味甘,益气养阴,归脾肺肾。山药能够补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。
小孩子脾虚不爱吃饭,或者吃点东西就容易积食;大人到了吃饭点儿不觉得饿;或者老年人吃东西之后容易腹胀,这些都是脾胃运化不好,需要补脾养胃。
除了补脾,山药还能益肺。肺虚咳嗽久治不愈,山药可以生津益肺;平时工作辛苦,总是熬夜、过劳,肾精损耗严重,山药可以补肾涩精。
民国大医张锡纯有名方“一味薯蓣饮”,就是单独用一味山药煮水,治疗过很多虚劳重症,往往可以效如桴鼓,力挽狂澜。让人不禁感慨,小小的一味山药,居然功业至此。
好原料,化身好饼干
解锁更多花式吃法
山药可以说是老少皆宜的佳品,不仅是效果突出的良药,又是宜人可口的美食,在药食同源领域可以说是典型的代表了。我们也一直想在日常生活中能够多吃些山药,但是美中不足的是,山药吃起来还是有些麻烦。
鲜山药不去皮直接蒸或者煮,吃的时候剥皮麻烦,不去皮直接吃,皮硬又口感不好;先去皮再蒸煮,削皮的时候山药粘液特别容易沾到手上,手会痒很久,并且好的怀山药本来就细,一去皮就没多少了……干山药片来讲,倒是少了去皮的繁琐,但是仍然还要煮食。
由此,同有三和的山药饼干,也就在大家的朴实心愿中,和大家加面了!想吃即可吃,随时随地,独立小包装,一包刚刚好。

考究的烘焙温度和时间
成全了山药、芝麻
本身的价值
又留住了山药与黑芝麻
恰到好处的自然香气
一口咬下
香脆可口
快来尝尝吧
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