春季是呼吸系统疾病的高发季节，给农友们提供一些感冒食疗方，帮助大家度过这一非常时期。

感冒类型多  一定要区分

感冒俗称伤风，是最常见的外感疾病。

感冒可分为普通感冒、流行性感冒两种，前者主要表现为鼻塞流涕、打喷嚏、咽喉痒，头痛怕寒。后者是流感病毒侵犯所致，主要表现为恶寒高热恶心呕吐，全身骨关节酸痛。感冒一年四季均可发生，但以春冬两季为多，由于引起感冒的病毒类型多，又容易变异，故至今未有特效药物，一般采取对症治疗。

中医学认为，感冒多为风邪侵袭所致，但风邪一般并不单独致病，它常以寒、热、湿、暑相杂致病，故又分为风寒感冒风热感冒及暑湿感冒。

风寒感冒的临床症状为恶寒重、发热轻、无汗、头痛鼻塞、流涕、身重、喉痒、咳嗽、痰白清稀、四肢酸痛、舌苔薄白而润、脉相浮轻。这个治的方法是：辛温解表，宣肺散寒。

风热感冒的临床症状为：发热重、恶寒轻、咽喉红肿痛、咳嗽痰多口干、总是想喝水，身上有汗，舌苔白而燥，脉相是浮数。治疗方法是辛凉解表，宣肺清热。

暑湿感冒的临床症状为发热重头昏目胀，心中烦热、身体困重、口渴，喜欢喝水，时有呕吐的，小便又短又黄，舌苔黄腻。脉相呢，就卤素。治疗方法就辛疏解表，芳香化浊。

普通感冒一般会在一周内痊愈，而流行性感冒一般症状较重。尤其是婴幼儿老年人及体弱多病之人，因为抵抗力较差，有一定危险性，应及时去医院就诊。

感冒食疗方  轻松缓病症

1、辣椒花椒汤

辣椒花椒汤就是红辣椒15克，花椒五克，姜两片，盐适量。红辣椒洗净拍裂，与花椒姜片同放入砂锅中。放入清水200毫升，煎直150毫升，把渣子去掉，加入盐调匀。分1到2次，趁热服。直到有微微的汗。它的功效就是辛温解表，散寒发汗，适用于风寒感冒。

2、姜汁菠菜

菠菜250克，姜汁10毫升。醋20毫升，葱两克，盐1.5克，淀粉、油各适量，菠菜中间破开，葱切段，姜汁、醋、盐和少许水、淀粉放在小碗中拌匀，将这个砂锅置火上，放入油姜葱煸出香味后去掉，放入菠菜煸炒。炒熟后放入调料汁迅速翻炒即可出锅啊，可以佐餐食用。它的功效就是解表散寒，凡风寒感冒者皆可服食。

3、香菜干丝

香菜50克，豆腐干100克，盐、香油、白糖、味精各少许。豆腐干切细丝，同香菜在开水中烫一下。取出后加盐、味精、香油、白糖等，拌匀即成佐餐。每日一剂，它的功效：流感流行时可经常食用。

4、姜丝罗卜汤

白萝卜30克，生姜50克，红糖适量。白萝卜洗净切片，生姜洗净切丝。将白萝卜片、姜丝放入锅内，加适量的清水。小火熬煮30分钟，加入红糖啊稍微煮一下即可。功效：祛风散寒解表，适用于风寒感冒。

5、葱白大蒜汤

葱白20克，大蒜10克，大米80克，葱白洗净，切成末末，大蒜去皮切成沫沫，大米洗干净，将大米、葱末、蒜末放入锅内加适量的清水，熬煮成粥即可，这个功效就是解表散寒，适用于风寒感冒。

6、抗感清热绿豆茶

绿豆200克，芦根50克，银花50克，薄荷25克。先将芦根、银花煲30分钟，然后加入绿豆和冰糖煲15分钟，再放入薄荷，用文火焖五分钟即可饮用。功效是清热解毒，生津消暑，止咳，适用于风热感冒。

7、银翘双汁饮

金银花15克，连翘15克，知母15克，花粉10克，雪梨四个，甘蔗适量，雪梨、甘蔗榨汁各一杯。先将药材加水煎浓汁，然后加入雪梨汁和甘蔗汁，清热解毒生津止渴，且止咳润肺，适用于风热感冒。

8、鸡蛋冰糖饮

鸡蛋1个，冰糖30克。将鸡蛋打破，用捣碎的冰糖混合调匀。临睡前用开水冲服，适用于阴虚感冒。

9、橄榄苏叶茶

橄榄4枚，紫苏叶12克，葱白4条，生姜4片，红糖适量。将这个橄榄洗净捣碎，葱白洗净，切碎，与紫苏叶、生姜片共放入锅内。水煎取出汁，调入红糖代茶饮用，每日一剂。功效是解表散寒，理气和胃，主治风寒感冒。

10、牛蒡根粥

粳米50克，牛蒡根30克，糖30克。先将牛蒡根加水煮开后放置五分钟。去渣留汁，加入粳米，煮成粥，加糖即成。它的功效就是发散风热，主治风热感冒。

以上感冒方里有风热感冒、风寒感冒、阴虚感冒，大家可根据自身情况来选择食用。