富含多种维生素、多酚、矿物质和“抗氧化王者”花青素，营养丰富且全面。

清水煮熟后就能直接吃，皮薄、肉细腻，软糯的口感带着点甜，不像一般土豆那么干，几乎没有颗粒感，一口下去幸福感简直爆棚~

而且它的淀粉含量也比普通土豆高出1-2%，约为15%，吃起来更加软糯香甜，富含丰富的膳食纤维也更容易饱腹。

日常用来做菜，在饭桌上也是超吸引人的一道佳肴，你不说，任谁也猜不出这竟然是土豆吧~

特有“抗氧化之王”花青素

营养丰富且饱腹美味

很多人担心它的“紫”是转基因或是上色，这点大可放心，之所以呈黑紫色，是因为它花青素含量很高！

众所周知，花青素是公认的抗衰王者，能保护人体免受自由基的损害，抗氧化力是VE的50倍，VC的20倍*。

而这款土豆中的花青素高达1.7g/kg，仅次于所有花青素含量最高的蓝莓。

（抗氧化VC\VE数据来源百度）

除此之外，花青素的作用还有👇

它的脂肪含量也超低，仅为0.1%，这对于想要控制体重却想吃主食的伙伴，既能满足口腹之欲，又能避免高脂肪主食的摄入。

另外，多酚含量是普通土豆的5-6倍，不仅抗氧化，还能降低血凝块形成，一定程度上能预防心血管病，上了年纪的老人吃它益处多多~

拒绝化肥农药，选用安全农家肥

人工种植采摘，吃的放心且安心

黑土豆种植条件苛刻，需选用沙质土壤和干净的河水浇灌，而这款黑金刚土豆就是来自雨量适中，日照充足的青海高原。

种植过程中，拒绝化肥、农药，选用传统农家肥，只为让你吃的更放心

成熟后的它，一律人工采挖，挖出来的土豆还带有薄薄的泥水，而这层泥水，也是运输途中土豆的保鲜剂

美味营养丰富的它，吃法也相当多

日常可以切丝焯水，加上适量的盐、姜、蒜、酱油、醋、花椒油、花椒面、辣椒油等搅拌均匀，一盘清爽美味的凉拌土豆丝就能装盘了~

还可以用来做网红土豆焖饭，搭配大米、玉米、腊肠、西红柿，加上喜欢的酱汁，焖煮半小时左右，就能香喷喷出锅啦~好吃到一次吃三碗！

除了日常的蒸、煮、炒，具有丰富花青素的它，用来榨汁也相当奈斯，味道带着甘蔗的甜味，入口清甜，且能最大程度的保留营养。

（最好削皮，可加水稀释，最后一定要把淀粉沉淀倒出哦~）

土豆一共两个规格，3斤小果装，适合家庭人少或是想尝尝鲜的你；5斤大果装，适合家里人数多，喜欢吃它的你，送人也相当不错！

3斤只需25就能包邮到家，5斤也才39.9！真的真的相当推荐，黄土豆吃多了，不妨来尝尝鲜，价格不贵，入股不亏！心动的伙伴，抓紧时间抢购吧！