对于茶的渊源，很多人都会说出神农氏，可是中国最早关于茶的记载文献，竟然是一篇约束仆僮的文章：“烹茶尽具”、“武阳买茶”。简单的八个字，便证明了西汉时期中国已经饮茶成风，有专门的茶具，出现了专门的茶叶市场。

一国之主宋徽宗喝的茶到底有多金贵，又是什么滋味的茶可以入得了这位追求极致皇帝的口腹？似乎是知道我们心想的美事，课后孙老师便用自己制作的蒸青茶粉点茶。

简单的一杯茶，构架出穿越千年的桥梁，使我们对宋的点茶与滋味有了具体的感受，和更大的想象空间。

但同时问题也随之出现。当讲究到极致，茶因为极致的终止而走向千家万户，而中国茶文化的整体发展却走向缓坡。反之传入日本的茶，品质不及中国，但在精神发展上，以千利休为代表的“平等“、“谦卑”的茶道，却成就了日本的国民性。

惜古追今，茶从未停下脚步。

孙老师的茶课，还有非常有意思的一环，便是对于我们现代茶生活的再设计。在钢筋水泥、川流不息的城市中，帮你找到片刻的悠然自得。

在安庐的屋顶上，看着橘色的一轮圆月挂在枝头，没有人想打破这片宁静。而炉内的炭火呲呲作响，红彤彤的炭火迸发出耀眼的光芒，似要点亮心中的烛光。

一杯浸入“力量”的茶汤，润了喉吻，搜了枯肠，看见了翳然临泉的魏晋风流，看到了家人喝茶的闲适与温情。

茶发展到今日，有太多可追述的历史，有太多与之相关事物的有趣演变及精神的体现。真可谓：一碗茶汤，宛转千长。

寂寂燃灯夜，相思一磬声。