本文为宝贝度周末原创拍摄写作,未经许可不得使用。
这两天小姨妈天天都想吃烤肉
在成都开了多年的美式铁猪烤肉,
让我念念不忘〜
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现在就要带你们去重温超级美味的大餐!
大坨大坨的烤肉,在铁盘上油滋滋地冒着香气,
肥瘦适中,脱骨细腻,
正宗美式口味,经过了神奇烤炉的秘制加工
再搭配风味酱,
不摆了,口水都包起了!幸福指数在飙升!
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透过图片传递出来的食欲,
不仅美味无敌,饱腹感满满,颜值还那么高~
味蕾的记忆被唤起来了吗?
没错!是它!就是它!
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在美食藏龙卧虎的成都,
铁猪美式烤肉,你一定不能错过!
因为Justin Barrow和他的神奇的“铁猪”,
把地道的德克萨斯BBQ
搬到成都人的餐桌~
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真的,对于很多人来说
打卡了这份来自德克萨斯的美味,
从此其他烤肉就是浮云了~
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环境也巴适,小姨妈这一次去的是悠方店,
在购物中心6楼屋顶花园,
暖阳下,露天餐厅的氛围格外加分喔~
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室内美式的粗狂设计完美呈现出西部的豪放气质。
与大块大块的烤肉不能更搭配了!
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▲美国好吃嘴儿Justin Barrow(铁猪烤肉创始人)
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▲能烤出独特风味的烤炉”铁猪“
真正的美食家,打造了一个美式烤肉专用的炉子,
从这里出炉的烤肉,
浓郁的德克萨斯风味,让人垂涎欲滴!
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铁猪餐厅延续了Justin身上固有的气质:
整洁、规范、一丝不苟。
这家餐厅,这家烤肉
吃一回你就要想二回~
主食:烤肉三拼(牛胸肉+猪排骨+鸡胸肉)
烧烤拼盘震慑力爆表!
提前腌制好的酱料已经渗透到了骨头里!
猪肋骨或牛胸肉冷藏腌制 12 小时,
放入炉中低温长时熏烤。
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▲本次套餐的烤肉三拼菜品实拍
从而达到薄皮嫩肉、味醇汁浓的层次感。
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有秘制的肉肉,纤维细腻,入口即化的绵软~
烤得金黄,但肉肉多汁饱满
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油滋滋得端上桌,
肉肉的汁水沿着纤维的缝隙冒出来,
搭配着秘制酱汁,豁哟,直接下手掰开!
香气迸发,肉质脱骨软烂,酱料甜而浓香,
软嫩的肉碎,口感绵密,味道好极啦!
开胃菜
奶酪烤肉薯条:
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这一盘加上了铁猪烤肉、芝士以及腌制的卷心菜。
浓郁的口味,芝士、肉肉和薯条的完美碰撞,
酱汁饱满,薯条酥脆,
搭配着享用,有一种幸福在口中流转~
墨西哥小馅饼:
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这道墨西哥菜是用四川的抄手皮加上烤肉以及红豆,
加入番茄沙司一起放进烤箱烤出来的。
真是中西合璧的创意搭配!
沙拉
健康的减脂沙拉,
不仅拍照好看,还特别营养均衡~
谷物鸡肉沙拉:
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用多种豆子、进口藜麦、奇亚籽搭配制成,
饱腹感不亚于烤肉!
而且还有纤体美肤的功能~
你的健康减脂餐已经准备好!
水果酸奶沙拉:
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好多水果搭配,加上酸奶,酸甜可口,
大朋友都忍不住,何况小朋友呢?
小菜
奶油玉米:
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肉肉吃多了,当然来来一点爽口的菜菜~
套餐搭配的玉米粒,清新润喉,特别解腻!
美式烤软饼:
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制作的原料完全不加一滴水,
由牛奶、黄油做成,烘焙得口感极好,太资格了!
一定要沾着蜂蜜,一大口咬下去,
软糯的滋味,难以言表!
饮品
鸡尾酒,啤酒,棉花糖热可可
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三杯风味完全不同的饮品,
为一家三口量身定制噢!
适合仙女妈妈的鸡尾酒,宝贝爱的棉花糖热可可,
还有爸爸吃肉肉必搭的啤酒~
这份贴心的定制,好暖心哟