经过近1年的准备
20多次的口味测试
以及N次和工厂老板的“博弈”
……
大家梦寐以求的素毛肚，终于来了！
之前一直有人留言，想要素食零食，最好有点“肉味”！类似辣条、豆制品、素肉等；
后来我们也正式做了投票：有超过22％的老会员想要素毛肚、豆制品类的零食！
我想着大家需求这么高！必须安排！
豆腐干是给大家做出来了，
但做0添加素毛肚太难了，所以才一直拖到现在！
翔宇说：
“反复搞了20多次
总感觉不满意，
我都怀疑自己不是个厨师……”
这可能是我们目前除辣条外，最难研发的品！
其实，只要素毛肚不做定制的，真的很简单！现在很多工厂都可以做到标准化生产，做的都很好吃！
但你随便拿起一个素毛肚的包装，一是配料多，二是有很多你看不懂名称；堪称化学元素周期表！
而定制一款符合大家需求的素毛肚：去掉相关着色剂、各种调味添加；五辛也不加
还要保持鲜爽香辣口感……
我和翔宇反复试了20多次，才找到一些满意的感觉！要么是咸了，要么是没有辣味，要么是，没有“吃肉”的感觉……
在和工厂谈的时候，50多岁的老板甚至说“从没见过你们这么ji毛的人”，据说接到我的电话都烦人
我知道老板是觉得麻烦，因为要开定制生产线的问题！
另一方面，虽然研发的20多次，也只能代表一部分素食者的口感！况且这次的素毛肚比豆腐干要辣！其实对于大家的适应程度，我真拿不准！
这几天挺愁的！有人说不喜欢吃这么辣的！但也有一些说可以接受！
思前想后，我和翔宇都觉得实践是检验的唯一整理！
于是心一横！那就开一条0添加的素毛肚生产线，先做一波中样给大家试试！
成本很高！很麻烦！但做大家喜欢的素毛肚，才不负这1年的辛苦！
1.素食者定制素毛肚：配料干净，不含五辛、着色剂等
我们对比下其他素毛肚配料，就能发现区别：
√拒绝转基因浸出油，用压榨玉米油，即使成本高很多
√用松茸调味料代替味精、鸡精；
√用天然赤藓糖醇代替白砂糖，不升糖！
√0添加色素（二氧化钛）
这样的配料表更简单、健康，让大家不用担心长胖！
2.热量低于苹果！好吃又不胖
可以看到，每100g素毛肚当中，热量才214kJ，比苹果还低；
测得脂肪含量2.5g，碳水化合物含量仅为2.6g。
而且钠含量更是比市面其它产品低很多，清淡很多，没有那么油，Q弹有嚼劲。
公司所有人都试吃过!
鲜香辣爽,Q弹爽口
像吃“毛肚”一样过瘾
期待你的试吃和意见
魔芋中含大量葡萄甘露聚糖，有非常强大的膨胀力，能填充胃肠，热量又微乎其微，在日本是公认的最健康的减肥食品。
魔芋粉富含丰富的膳食纤维，饱腹感极强
按照权威大号丁香医生的说法，魔芋粉不仅能让人吃饱，而且能帮人减肥。
（以上图片内容源自：丁香医生）
而用魔芋粉做成的素毛肚Q弹劲道、爽滑，味道香辣浓郁，不油不腻，闻一下就开始分泌口水，实在是解馋的超级利器。
敲重点！口感香辣，辣度适中！
我知道很多人不能吃辣！
但素毛肚，不做辣一点真的不好吃！不是那个味儿！
整体的辣味比豆腐干（辣味）要辣！吃起来还真觉得跟毛肚没什么区别，Q弹爽口，嚼起来微脆还有点韧劲；
而且浸满带有独特香气的辣油，会越嚼越香，根本停不下来那种～
我心里依旧忐忑，我不知道，这个口感你是否喜欢
关于价格的话，我很头疼，因为这款素毛肚因原材料成本很贵，生产工艺复杂，所以整体成本很高，在你看完后可能又要说太贵了。
有些时候我也挺懊恼，清心湖的东西贵，是因为每个原材料的标准都很高。但作为清心湖的根，不添加对人体可能有害的添加剂。
所以，这方面的成本，肯定是降不了的。
而唯一能降的成本，只能来自运输、包装、发货环节。
所以我建议大家可以和亲朋好友一起拼单购买，这样既可以省下很多包装，买的多肯定也比散包购买更便宜。
一般家庭买20袋，保质期6个月，肯定是可以吃得完的。
而且这次数量有限，晚来了很可能就没了。
吃完记得点评哦，你对这次口味的点评，也将直接影响，最终我们给全中国的素友，提供一包什么样口味的素毛肚。
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