纯享面包粉：300g

酵母：3g

糖：30g

食用盐：3g

鸡蛋：1个

奶粉：20g

牛奶：190g

黄油：30g

除黄油外的食材称量混合一起，采用厨师机或面包机进行搅拌面团

面团打至6成，形成粗膜后，加入黄油慢速搅拌至黄油吸收完成，再进行快速搅拌，形成薄膜即可

面团进行一次发酵，体积大约发酵一倍大后取出进行排气分割，擀片，切割成大小均等的长三角型

从宽头进行卷起面团，进行最后的发酵

面团发酵1倍后，表面刷蛋液撒上芝麻进行烤焙，烤箱上下火190度预热15分钟，烤制25分钟左右