一年之计在于春，春天，我们要护持好我们的初生的「生生之气」。

春天应当要适当减少酸的摄入，可以多吃点甘味的食物。这是为什么呢？

因为，春天属木，是养肝的好时节。中医认为，“肝德在散”，人应春气，就要让自己的身心尽量处于舒畅生发的状态，就像树木的生长喜欢畅达通达。而酸性收敛，不利于肝气的升发。所以春天要适当减少酸味的摄入。

那为什么要多吃甘味之物呢？

甘味的食物入脾而能补。如果肝气疏发或郁滞太过的话，就容易导致“肝木克脾土”，由此损伤脾胃。

其实也很好理解，比如人在生气发火的时候，肝气大动，往往会吃不下饭，这就是木克土的现象。

总之，少吃酸味是为了不抑制肝气的疏发，而多吃甘味是为了防止肝气疏发太过而伤脾。

但是，“省酸”也不是说不吃酸，适当减少而已；“增甘”也不是要吃得多甜，可适当增加一些。

四季饮食在五味四气上虽各有偏重，但不可偏废，五味都应摄入。

要说甘味补脾的食物，山药是很多人第一选择。确实，但是，山药不仅是补 脾好物，它还兼顾肺肾，可谓是实力1V3无压力。

很多人在这次阳康之后，都能很明显地感受到“虚”，气喘、久咳、脱发、腹泻、痰湿……所以，这段时间，就非常建议多吃一些山药，好好给自己的身体补一补。而且山药性味甘平，作用缓和，入脾肺肾经，为三焦平补之品。既能补 气，又能养阴，不寒不燥，补而不滞。

今天给大家推荐一道食疗方子，做起来非常简单，而且还很好喝。

有不少朋友看到山药都很头疼，黏糊糊的不好处理，每次处理的时候都容易手痒，一来二去也就不愿意折腾了。

今天给大家推荐的这款好物，非常适合平时比较忙，没时间处理山药，但是又想好好补一下自己身体的朋友。

不仅好吃，而且还能帮忙解决一顿早饭或者晚饭。它就是我们同有三和的小米山药糙米黑芝麻粉。

虽然看起来简单，但组方精当，口感细腻，焦香四溢，养护脾胃。这款养生粉中内含有小米、山药、糙米、黑芝麻四味药食同源的配方。

小米在历史上，一直居于“五谷”之首，可见其重要性。小米养脾气、补肾气。李时珍称小米为肾之谷。

怀山药被历来医家评价为“温补”“性平”，是 “药食同源”的典范。不仅能够补脾养胃，还能生津益肺，补肾涩精。

李时珍在《本草纲目》中称糙米具有“和五脏、好颜色”的妙用。常食糙米，不仅可以安和五脏，祛病延年，还能润泽容颜，使青春常驻。

刘力红老师也非常倡导吃糙米，但糙米硬，吃起来比较麻烦，现在有了早餐粉，吃糙米就方便了。

黑芝麻能够补肝肾，益精血，润肠燥。尤其是经过九次蒸和晒之后，不但好吸收，还能充分滋肾阴补肾阳。

除了上述的四味道地食材，在这背后还有一个麦麸，精妙的是，没有麦麸的“形”，只取了麦麸的“气”——小米、糙米、山药分别与麸炒拌炒。

在麸炒的炒制过程中，将麦麸炒到焦香之后，加入小米，小米炒黄后，再筛出麦麸，留用小米，糙米亦然。这样配方中虽然没有麦麸，但却有麦麸的健脾和胃的气机。气为阳，味为阴，这也是扶阳理法的一种妙用。

一日三餐皆可享用，冲泡方便简单，小饿小困也可以随时补充能量，呵护脾胃。

虽然看起来简单，但组方精当，口感细腻，焦香四溢，养护脾胃。这款养生粉中内含有小米、山药、糙米、黑芝麻四味药食同源的配方。

由于没有添加糖，糖尿病患者也可放心享用。也可根据自己的喜好添加坚果、蜂蜜进行调味。老人小孩都能喝的养胃好物。