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【海蓝见鲸】膳时光巴西进口牛胸肉上新
2020年03月30日



滋~滋~滋~

喂?无肉不欢党在吗?

在的话都来 朝!这!看!


(图源网络,侵删)


疫情未过,不敢出门吃饭?

家里的饭菜早就吃腻想要换换口味?

厨房小白技术有限?

不要急小运仓来帮你解决问题啦!

煎炒烹炸煮,一个材料全部搞定!

满足你爱吃肉的胃!







小运仓精选新品

海外源头直采

巴西全天然冷冻新鲜牛肉








好牛肉要怎么做?

叮!小运仓美食课堂开课!

分钟搞定最美味的生炒牛肉




从冰箱里取出一块牛肉,自然半解冻时最好切,

解冻小TIP:提前一晚放在冷藏室中解冻,不但化冻均匀,而且营养不流失)

切片洗净血水拧干后,

用美味鲜酱油+少量料酒+胡椒粉+五香粉搅拌腌制(无需加生粉助嫩)

油锅煸炒蒜泥姜末后,倒入腌制好的牛肉,迅速翻炒1分钟,

喷洒少许料酒,再翻炒几下即可起锅,

简单粗暴的烹调,原汁原味的享受!




要得到一块优质精品牛肉并不容易 
从牧场到餐桌各个环节都需要精心处理严格把关

1

选种:品种优良


精选巴西白色内罗莉36月龄小公牛

品种纯正,肉质优良

每一头牛都有自己的编号

每一块肉执行可追溯的生产系统



2

饲养:科学有机


原生态的巴西大草原自由放牧

完美生态赋予有机草料

通过运动让小公牛达到完美体型的体脂比例

出栏前最后三个月谷饲,增加油脂




3

成品出栏:精准分割,冷链储运




全程冷冻

零下35度车间无菌切割 

快速冷冻锁住原汁原味  





作为全程冷冻原切牛肉,我们保证呈现无添加牛肉

我们的任务就是把巴西内罗莉小公牛牛肉直接送到每一个顾客手上。

虽然置身在中国的家中,但在吃上这一口牛肉时仿佛身至巴西草原。






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