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82年拉菲究竟有多少瓶?都2021了,怎么还没喝完?!
2021年08月19日


这一幕在大家的脑海里一定也是挥之不去的经典画面!82年的拉菲不再是简单的一瓶酒,而是 身份地位的象征。


有了它,你就是“牛b”、富有的代名词,站在哪里都是自带光环!


但是82年的拉菲,在过去了将近40年,为何依旧热度不减,还没喝完?!它到底有多少瓶?现在买到的82年拉菲是不是真的?



问题很多,我们先从82年拉菲自身说起: 82年拉菲为什么这么是如何成为身份的象征的?


因为这和它的年份!!有关!


1982年


1982年的波尔多产区迎来了完美的气候条件,这一年:夏季炎热不干燥,使葡萄拥有非常好的成熟度;采收时期阳光灿烂无雨水,保障了葡萄在最好状态下进行采收。


这样一来,1982年也就成了近五十年来的波尔多“黄金年份”,价格也是扶摇直上!随着时间久了,更是火箭式上涨!


不过问题来了,82年的拉菲是在特定年份酿造的葡萄酒,它的产量是一定的,但奇怪的是,如今快40年了,为何拉菲红酒还没喝完呢?


在82年拉菲身上的投资收藏属性日益凸显,如果说茅台是白酒中的股票,那么拉菲一定是红酒里的牛股!



所以现在的82年的拉菲,更多是被用来收藏,大部分的拉菲红酒是在富豪或者收藏家手里,这一部分的拉菲基本不会拿来饮用,所以这便是82年拉菲一直没喝完主要原因。



此外,你看见的82年拉菲可能不是正品,正如我国的茅台酒一样,拉菲红酒也有很多的伪冒酒。


因为它们都象征着财富和地位,总之就是面子问题,中国人好面子是出了名的,因此拉菲这个品牌在中国人心目中的地位堪比茅台酒,这给了一些不良商家可乘之机,所以市面上见到的82年的拉菲8成是伪冒品,这就给人一种82年拉菲没喝完的假象。



因此,买红酒和买白酒是一样的,正品比什么都重要,如果要买高档次知名红酒收藏,正规渠道尤为重要;如果是买来日常饮用,昂贵的酒也是可以,看经济能力。



假如是平民百姓,口感好、价格实惠的红酒或许才是我们的目标,而且这个价位的红酒很少出现伪冒品。况且好年份也不止1982年,不如把眼光放开些,也能发现许多的好酒。

如何快速判断一瓶葡萄酒的好坏?


葡萄酒的 酒精度 能在一定程度上反映出葡萄的成熟度与酿造水平


因为酒精是由葡萄中的糖分转化而成的,葡萄成熟度越高,含糖量就越高,酒精度才可能更高。


然而酒精度更高,则更考验酿酒师和酒庄的技术水平,虽然酒精度越高,葡萄酒会越稳定,但是掌握不当,会丧失了葡萄酒的各种风味。


单宁和酒精占了上风,那就像是一瓶单宁味的烈酒而已,失去了葡萄酒的魅力与灵魂。

就像这瓶来自法国百年酒庄的黛拉德古堡红酒,旧世界里饱满的单宁风味、老藤葡萄带来的浓郁果香、12月的陈酿与时间共同编织出烟熏风味,让它变得精彩绝伦!



波尔多的光环也没有盖过它16度的耀眼成就!不加糖,完全依靠自然发酵,达到了16度!16度已经让许多红酒望尘莫及,它强劲的酒精度和结实的风味骨架更是达到了完美平衡!



【独一无二的家族徽章蜡封
提高陈年潜力,没准会是下一个拉菲



不论你喝不喝的起拉菲,对好酒的追求是每个爱酒之人的天性!


量力而行,选择适合自己的就是最好的!

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