俗语说："宁吃天上飞一两，不食地上走半斤。"自古飞禽胜走禽，鸽子是一种非常美味又营养的飞禽。

鸽子是严格的素食飞禽，散养鸽子是不吃其他饲料的，就只吃植物的种子，玉米等杂粮，吃的很健康哦。

山林散养的鸽子，每只鸽子也都有鸽舍的，而且很有灵性，飞出去再远都会飞回来，地上的槽里农户会定时撤上玉米，鸽子飞回来就可以补充进食。

散养的鸽子多数在野外自由觅食，可以补充一些微量元素，鸽子的口感更好！

生态环境也决定了食材的味道，皖南多山林，自然环境成就了散养鸽肉的鲜香味美！

鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载"鸽羽色众多，唯白色入药"，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿！

民间也有“一鸽胜九鸡”的说法，鸽肉富含蛋白质， 具有很好的滋补养身的功效。九华山生态散养老鸽美味非笼养鸽能比，家里有读书的娃、产后的孕妇、术后的伤者都是极适合不过的！

鸽子炖汤简单，只需加水加盐，咕咚咕咚炖就坐等美味啦！

采用真空包装，保留内脏，想喝鸽子汤了，就拿出一只出来煲，多方便呀！