作为一名被中国美食锤炼过的吃货,卤味一直在舌尖占据不可动摇的地位!
煮着鸡翅、凤爪、鸭脖的一锅卤味,咕嘟咕嘟冒着热气。
肉香夹杂着卤香,色泽红亮,咸鲜四溢!
好吃的卤味不少,但想随时随地吃到高品质的卤味,就很难得。今天就为大家介绍来自品牌小北de卤味江湖——卤味组合。包含鸭掌、锁骨、鸭脖、翅根、凤爪、鹌鹑蛋,一网打尽爆款食材!小北de卤味江湖在卤料中创新添加福鼎高山白露茶,为卤味增添独特茶香,白茶独特的解腻能力,为大快朵颐保驾护航!卤水中共添加三十多种天然香料,搭配环环相扣,每一味香料都能发挥出独特香气,在舌尖响起卤味多重奏。每款食材都在特配的卤水中,至少卤制三小时。保证卤香浸润到每一根肉丝中,卤味入骨!这回一次性给大家带来六种不同部位食材,大家可根据喜好,随意组合。不论是工作加班、周末宅家还是外出野餐 ,拆开一包,卤香四溢,馋虫瞬间平息!由于不同食材的脂肪含量不同,常常卤汁越煮油越多,越煮口感越腻。而小北de卤味江湖,使用独特的白茶卤制配方,为了保证茶香的品质,精选福鼎高山白露茶。
相对于其他茶叶,白露茶较为甜润一些,富含丰富的黄酮和茶多酚,加入卤煮中少了些苦涩,配合三十多种香料,让卤味的清香更加柔和。
精心低温卤制,运用了二十七道工艺,经过三小时精准控温的低温慢煮,
所有原料,都经过详细的检测,多项检测报告,让您吃得开心,吃得放心。
这回一次性给大家带来六种不同部位食材,大家可根据喜好,随意组合。不论是工作加班、周末宅家还是外出野餐 ,拆开一包,卤香四溢,馋虫瞬间平息!
每一颗蛋都是精挑细选,在浓郁的卤水中,咕嘟到蛋黄都入味。融入白茶的清香,经过慢火卤制,一口下去,鲜韧Q弹,多汁入味,
作为卤味界的优秀选手,软嫩的恰到好处,一口下去,轻轻一嗦,轻轻一扯,就可以实现骨肉分离了,面对眼前富含满满胶原蛋白的美味,没有人能拒绝来自凤爪的诱惑。鸭脖,肉紧贴骨头,最喜欢的就是用舌尖勾出藏在骨头缝中丝丝缕缕的肉。
浓郁的卤汁渗透进了每一份肌肉里,每在唇齿间咀嚼一下,就有肉汁渗入口腔,好吃到根本停不下来。提到鸭掌,很多人会觉得没有凤爪好吃,那是因为你没有尝过白茶卤鸭掌,鸭掌的口感更扎实,吃下去会有脆脆的感觉,再淋上一勺卤汁,也许你会爱上它哦!
如果你想体会大口吃肉的快感,那么,鸭锁骨便是肉食者钟爱的卤味,满嘴的肉汁水香,骨感和肉感完美结合,是肉食者无法拒绝的存在。鸭翅根素有小鸭腿之称,因为它既有鸭腿的肉实感,也有鸭翅的紧实,轻轻一撕,紧实大块的肉便脱离了下来,不肥不腻,刚刚好。独立包装,真空铝膜,干净卫生,不用担心吃不完不好保存,吃多少,拿多少。
这回一次性给大家带来六种不同部位食材,大家可根据喜好,随意组合。不论是工作加班、周末宅家还是外出野餐 ,拆开一包,卤香四溢,馋虫瞬间平息!