《黄帝内经》有云:“春三月,此为发陈,天地俱生,万物以荣。”
步入阳春三月,万物复苏,欣欣向荣!

但有些朋友一到春季却感觉脾胃很脆弱:
吃多了容易胀气;
到了饭点没有食欲、胃口变差,口淡乏味;
精神不振,倦怠困乏等;
吃多了容易胀气;到了饭点没有食欲、胃口变差,
口淡乏味;精神不振,倦怠困乏等;
中医认为春季属木,与肝相对于,肝木克脾土,木气太过,则易伤脾;
春季肝气生发,容易导致脾胃失和,加上整个春节大鱼大肉的进补,咱们的脾胃已经有些“困乏”了,就会出现“肝旺脾虚”的症状;

这时候就需要顺时而养,特别要注重脾胃的调养;
饮食应以“甘平护脾、酸味柔肝”为原则。
多吃酸甜入肝脾的食物
比如
健康美味的苹果干
《本草纲目》记载,苹果“甘酸平,入脾胃经”,既能补益中焦,又无寒热偏性,堪称“中庸之果”。
但生苹果吃多了也会导致腹胀;因为水分多,吃起来冰冰凉凉,脾胃虚弱的朋友更不建议多吃;

所以通过低温烘干水分后的苹果干,保留甘酸生津之性,酸甜可口,更适合养脾胃;即使多吃一些,也不会肚子不适;

**苹果干的好处**
健脾开胃,消食化积
苹果干酸甜可口,能够刺激唾液和胃液的分泌,增强食欲,促进消化。对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人群来说,是不错的选择。
生津润肺,止咳化痰
苹果干具有生津润燥的功效,能够缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状。对于肺燥咳嗽、痰多的人群,也有一定的辅助治疗作用。
宁心安神,缓解疲劳
苹果干中含有丰富的维生素和矿物质,能够帮助缓解疲劳,改善睡眠质量。对于工作压力大、精神紧张的人群来说,是理想的休闲零食。
美容养颜,延缓衰老
苹果干中含有丰富的抗氧化物质,能够清除体内自由基,延缓衰老,保持皮肤弹性。

**哪些人适合吃苹果干**
苹果干不仅是一道美味的零食,而且在养脾胃这一方面的功效更加突出。尤其适合以下人群
1、舌苔厚腻,爱积食的人;
2、少食、腹胀、总是不消化的人;
3、孕早期,呕吐反胃的妈妈;
4、消化不良、少食腹泻或者久泻脾阴不足的人。
小朋友,孕期妈妈,上班族,老年人都可以放心吃的健康零食~
**如何自制苹果干**
首先把苹果清洗干净,削皮,去核,切片

放入烘干机中低温慢烘12个小时,直到干脆的程度即可

这样慢烘出来的苹果干,没有被过度氧化,颜色保持原色,更健康~

大凉山盐源糖心苹果干
15斤鲜果才能出1斤苹果干
为了做最好品质的苹果干,我们找到了来自大凉山盐源糖心苹果干;大凉山盐源,海拔高约2700米;含有矿物质的山泉水浇灌盐源苹果,纯净健康!

这里昼夜温差大,日照时间长,所以苹果生长不需要套袋,糖分沉淀多,也会凝结成糖心,口感甜脆苹果

60%左右的果子自带冰糖心 ,纯净无污染,果园基地种植,生长过程可把控,不打蜡,无农残;

鲜果采摘后,去皮去核,切成整片苹果圈~

串起来用低温风干的方式让苹果水分蒸发,简单的工艺,最大度保留苹果中的营养成分不流失,过程中不添加助干剂,没有为了好保存而熏硫;保证苹果本身的滋味;15斤鲜果,最终只能制作出1斤苹果干~

自然香甜,苹果味十足,口感香脆,因为盐源糖心苹果本身就很甜,制作成苹果干后去除水分,甜度会更高,果香更浓郁~
为什么我们的苹果干
价格比别家贵
有些朋友可能买到过价格更便宜的苹果干,一整包里面都是切成小块小块的,这种苹果干因为不完整,所以看不出苹果的大小,也看不出苹果的好坏~

无法判断是否是坏果,烂果或者边角料制作;↑
而咱家的苹果干,选用整颗优质大果制作,片大肉厚,完整度高,不用坏果,烂果及边角料,保证每一片苹果都是完整苹果圈(包装中有少部分碎的苹果片是因罐装及运输过程中造成的)

所以大家在选择苹果干的时候,建议挑选片状完整的,很多便宜的苹果干,苹果碎片基本都不完整可能是坏果哦~大家谨慎购买~
好吃轻负担的健康零食
爱吃小零食,嘴馋又怕胖的小伙伴一定会爱上它,好吃没负担还能补充:
膳食纤维(新鲜苹果的3倍,促进肠道蠕动)
钾元素(调节体内酸碱平衡,缓解春燥)
多酚物质(抗氧化能力增强,减少脾胃炎症)
果胶和有机酸(吸附肠道毒素,抑制有害菌,修护胃粘膜)

四季皆宜
苹果干搭配
春·疏肝解郁健脾胃
春季肝气易郁结且伤脾,苹果干的酸甘入肝脾,搭配玫瑰花茶冲泡。舒缓情绪、改善春困。

夏·清热生津
夏日暑热耗气,苹果干含钾丰富,可补充随汗流失的电解质,直接嚼食或煮水饮用,生津止渴,预防“苦夏”。

秋·润燥养肺
秋燥伤肺,苹果干与银耳、百合同煮成羹,润燥养阴,缓解皮肤干痒、咳嗽少痰。

冬·温养脾胃
冬季寒湿困脾,将苹果干与红枣、桂圆一同熬煮,温中散寒,提升气血循环。

想吃的朋友千万别错过
椿养·苹果脆
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