郑州人早晨起来

都喜欢先去街边喝一碗热乎乎的胡辣汤

之前看『舌尖上的中国』

方中山胡辣汤

之非常馋😋现在终于在家也能喝到了

作为经典老字号小吃

店里每天早上顾客排长队，

足以见得河南人的喜爱程度🥰

这么冷的天，来上一碗黏呼呼

热辣鲜香的胡辣汤

喝完后酣畅淋漓，浑身通透~

配上油饼，油条水煎包等

吃着真是带劲儿❗

方中山先生自幼随爷爷学习胡辣汤熬制技术

并在祖传的基础上加以改进

形成了独具特色的麻、辣、鲜、香风味，是大多数河南人早餐的必备选择

方中山胡辣汤目前在全国有200多家品牌连锁店

是胡辣汤中的领导品牌。

喝正宗胡辣汤，就选方中山！

看得见的优质原材料，方能熬制出这一锅好汤

配料配菜丰富，好吃入味，

整个汤底质地稠密似面糊，油亮且有光泽

先从舌尖感受到热、辣、浓、香、麻等众多口感

喝完后酣畅淋漓，浑身通透❗

这经典的口感，让人为之念念不忘❣

牛羊肉、香菇、木耳、面筋等上好食材

散落在含多种中草药成分的胡辣汤中

疏密有度,百香合一。

一小袋可以做9碗 极具性价比 黄金配比，煮后汤汁醇厚，香气由内而外，让人闻到就垂涎欲滴 

使得那辣是清香而渐进,透着一股沁人心脾的滋味。

喝一碗下肚,只觉得一股暖流从胸腹直散到肌肤毛孔之末

汗也出得畅快淋漓，

在河南这个四季分明，

冬季干燥寒冷

夏季蒸热的中原地带，喝上一碗胡辣汤可真是暖心又热肚。

胡辣汤彰显的文化底蕴也必须有着胡辣汤人的传承

方中山胡辣汤的创始人方中山从1991年开始

他自立门户在郑州顺河路建起了以经营胡辣汤为主

清真牛肉盒、清真包子、油饼、牛肉水煎包等面点为辅的早餐店。

从最初的街边摊，到如今上下两层近千平方的豪华店面，独特风味的“方中山胡辣汤”赢得了广大郑州市民的喜爱，以致方中山胡辣汤名号的享誉中原。

时代在改变，不变的是那麻、辣、鲜香的一碗汤，不变的是那抱着诚信经营理念，怀揣“传承胡辣汤、做百年老店”坚实信念的那个人。

5分钟get正宗中原味道

1 取1000ml或2碗水(荤汤更佳)。将菜包一份放入水中烧开

 取粉包一包，用300ml或半碗凉水，搅拌糊状，均匀倒入沸腾锅中充分搅拌，文火烧至3-5分钟

3 盛入碗内，以个人口味加入适量醋、小磨香油味道更佳

四种口味：五香/微辣/麻辣/爆辣

上述图片仅供参考，请以实物为准！

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