勃艮第人并非天生富有，经营酒庄出品葡萄酒长期以来也是辛苦而又不赚钱的营生，大家不要听到“庄主”这个词就想到泼天的富贵。

罗曼尼康帝酒庄德高望重的老庄主奥贝尔·德维兰先生，多次来中国支持赏源知味主办的风土大会。他曾坦言：“1896年先祖Jacque-Marie Duvault-Blochet买下罗曼尼康帝酒庄，之后从1880年一直到1972年的这近100年间，酒庄没有赚到过钱！”

与很多欧洲的葡萄酒产区一样，勃艮第从1880年根瘤蚜虫入侵开始进入黑暗时期，然后经历一战和二战，直到1950年之后才开始慢慢好转。1970-1980年代，在全球财富不断增长的推动下，以波尔多列级名庄和勃艮第为代表的优质精品葡萄酒的价格开始启动上涨，经历过一些中间波动但总体保持长牛趋势至今，当然为一些名庄带来了前所未有的财富积累。我曾行走在勃艮第Saint Aubin村古老的街道上，然后猝不及防被某座几百年古宅院落里的一辆鲜红跑车惊到。

勃艮第新进一代的接班人很多是“90后”甚至是“00后”，他们出生和成长在这个“葡萄酒的漫长牛市”中，对父辈和祖辈所经历过的“苦日子”基本没有印象。虽然酿酒家族已经传承很多代人，但称这一代勃艮第“小鲜肉”为“富二代”或许更为贴切。很多酒农把孩子送到勃艮第以外的产区尤其是新世界历练，让他们见识更广阔的天地，建立与重要出口市场的联系。这一代新人，虽然血液里流淌着家族传承下来经验和传统，但对技术和理念上的变革也持有更开放的心态，水平到底如何呢？

我们下面简单列举几位值得关注的勃艮第“新生代”。他们的时代是否更精彩，让我们拭目以待：

1. “大金杯”格罗兄妹酒庄 Domaine Gros Frère et Soeur

2018年开始Bernard Gros宣布完全交棒给儿子Vincent Gros。从Vincent执掌酿酒大权2016年份开始，他果决地减少了酿造过程中二氧化硫的使用，并逐步降低了新桶的比例。但2016年份的酒中似乎明显存在过高的挥发酸，继续观察。

2. 安娜格罗酒庄 Anne Gros

酒庄共拥有15公顷的葡萄园共19个地块，分布在Vosne-Romanée，Chambolle-Musigny 和 Nuits-St-Georges等名村，除了传奇的里奇堡、伏旧园和伊瑟索三大特级园，还有包括秀峰园、焦灼园和苏秀园在内饱受赞誉的多个沃恩罗曼尼村的超一级园，手握多样优异风土令人艳羡。酒庄的酿造理念却大道至简，着力于平衡清晰地表达风土特性。

家族第六代继承人Mathilde Grivot和Hubert Grivot姐弟于2010年开始参与酒庄的工作，与父亲一起继续致力于打造风格更为精细丝滑的单宁和提升葡萄酒的陈年能力，同时确保每片风土的精确表现力。这一进展在酒庄的特级园Clos Vougeot潜力挖掘和品质提升中表现尤为突出。Mathilde曾经在波尔多右岸波美侯 （Pomerol）大名庄老色丹酒庄Vieux Château Certan和美国俄勒冈州的杜鲁安酒庄（Domaine Drouhin）酿造历练，让她拥有更为开阔的眼界和开放的思想。姐弟俩于2020年正式接过掌门之任，将为这座历史悠久的勃艮第名庄掀开更激动人心的新篇章。

2020年份的历史高峰水准

Mathilde Grivot认为 2019 年是她参与酿造的过去10年来难得的好年份，但酿造了后续这个年份之后逐渐认为2020 年可能还会更好。她把2019与2015相比，但2020更加清新，是少有的既能在年轻时饮用，又能陈年数十年的好年份。

2020年份减产了40%！2019年份也减产了30%。但是想到减产50%的2021年份，就不会抱怨了...这几个品质杰出但是产量大减的年份，总体介于2800-3200升/公顷的产量之间。但令人欣慰的是，2020年份几乎不需要进行分拣，因为剩下的葡萄都非常健康。酿造过程中，所有的酒都使用了三分之一的新通，考虑到生长季节的炎热，酒庄对出色的酸度感到惊喜。

Allen Meadows也同意Mathilde对酒庄2019和2020的评价，他认为2019非常出色，但2020更胜一筹，是他在这家酒庄品尝到的历史高峰！

这次为大家带来的酒庄2020年份精华配额，从大区级口粮，精华秀峰一级园到酒庄引以为傲的伏旧和伊瑟索特级园全部涵盖，每一款都是注入Jean Grivot独特风格的风土乐章，值得细细品味。

勃艮第丘的覆盖范围很广，可种植葡萄品种也更广泛，这款大区级干红是100%的佳美（Gamay）酿成，来自藤龄高达60年的一片古老葡萄园，相当少见。这个地块酒庄从早期就拥有，Etienne Grivot曾一度想把Gamay拔除改种Point Noir，但被母亲阻止了，因为父亲Jean Grivot对这块Gamay的葡萄园有特殊的情感。先前这里的Gamay葡萄直接卖给酒商，但在新一代姐弟俩接手后从2012年便由酒庄以“Coteaux Bourguinons”大区级的名义独立装瓶。

2020年份的这款酒，红樱桃，李子和覆盆子的果香令人迷醉，略带皮革气息，绵长的酸度支撑口感，平衡有力，活力十足，鲜爽迷人。入门大区级就有如此水准，实在不容错过。

适饮期：2023-2030‍