所需要的材料：醪糟、鸡蛋、牛奶、

喜欢的坚果、小苏打（需要自己准备）

一定注意步骤！！

醪糟加一点点清水放在锅里加热，加入一小勺尖的小苏打。

（小苏打的功能很关键，是牛奶和醪糟的和事佬）

再倒入牛奶煮开，将打散的蛋花倒入里面，等蛋花凝固后就可以关火了。

倒在碗里放上喜欢的坚果和葡萄干就是很正宗的牛奶醪糟鸡蛋了。

也可以放凉冷却后食用。

没有推荐额外加糖，因为醪糟已经有甜度了，牛奶也有乳糖的甜。

重复做两次大概就能摸索到自己喜欢的口味了。