锅子本身无论质感还是功能，都远超一般炖锅。

别看我厨房里炖锅不下20只，但论综合性能，没一口有它能打。

如果你家缺一口炖锅，不用犹豫，就它了！

1、加厚锅壁，微压设计，焖炖更快更香

赛巴迪这口锅，上手就知道做工夯实，厚而不重。

锅壁厚度有2.5cm，比一般汤锅厚一倍，因此保温和导热性都更好。

我亲测，锅子离火之后，能保温30min左右。

加上微压设计，一来能加速食物成熟。

二来能让锅子密封性更好，形成密闭的循环系统。

加热过程中，水份不会随着温度升高而流失，最大限度保持肉类的原汁原味。

所以不仅烧菜时间短，食物也会更入味，味道也格外香！

用它焖牛腩，牛腩炖足火候，软烂入味，肉汁都能下几碗饭。

2、安全性高，可随时揭盖！

当然，因为压力比较小，仅为1.5~5Kpa微压力，速度是赶不上高压锅。

我测试，焖排骨要二十分钟左右，又嫩又香。

比起一般汤锅要快得多，即使在工作日晚上也可以接受。

但安全性上，却比高压锅胜几筹！

没有刺耳的气体喷溅声音。

煮的过程中，还能随时查看食材的情况。

不够烂，关盖再焖几分钟，不会出现肉炖烂的情况。

3、蓝宝石不粘层，耐磨不粘性好

再来，它的不粘特性，用起来也会更省心。

我最喜欢的，是用它做各种焖菜。

尤其是需要先煸香、或者去一下油的肉类，直接在锅里煎完，就可以加水炖煮，不用换锅，超级方便！

因为锅很厚实，保温效果好，我还喜欢炖好直接上桌，炒个蔬菜配饭吃，锅里的肉还是热乎乎的~

不粘性能给你们测试了，用来煎鸡蛋，不用放油都顺溜到飞起。

不过因为它锅底比较厚，并不建议大家用来爆炒奥~

因为是使用频繁的炖锅，对不粘涂层的耐磨性要求更高。

赛巴迪用蓝宝石材质做基层，更耐刮、耐磨。     

（厂家也有信心，承诺出现非人为损坏，可以返厂维修/换新哦）

不管是不粘效果，还是不粘寿命，都优于传统不粘锅！

强烈推荐给宝妈、上班族，好打理，省时间、做饭不心烦，幸福感大大提升！

尤其是上班族，回到家饥肠辘辘，恨不得10分钟内迅速吃上一桌热乎的饭菜。

无论煮汤，还是炖菜，都比普通锅省一半时间。

4、优秀深煮锅，不溢锅好收纳！

锅子深度也非常合适，达15cm，容量有4.5L 。（常规的不粘锅深度在4~5cm左右）

日常用来炖汤、炖肉，绰绰有余。

容量大不说，关键是锅身显得小巧。

直径仅24cm（一般平底锅的大小），好收纳，放在桌面也好看。

用它煮汤或者开水，快不说，它还不溢锅！

经常下厨的都知道，不溢锅的汤锅多难得！

5、法国百年品牌，性价比超高！

从选材、做工、设计到功能性都一丝不苟的锅，出身自然不俗。

赛巴迪（SABATIER LION），百年历史的法国厨具品牌。

与德国双L人并列为德法两大厨房用品。

价格自然也不便宜，官网价格接近2000。

说实话，做过这么多锅，这个价格稍微虚高，但这个品质在实体店卖千元不过分。

不过菜菜开团，价格你们都懂的。

直接找工厂开团，价格直接降到底！

市面上这个品质的不粘平底锅，也要卖到700+，何况这款用料更夯实，几乎是白菜价了！

新年入新锅，快把这个煎炒不粘、炖肉酥烂、煲汤鲜美的万能好锅，带回家↓

百年法国老牌，专业好用耐用

这两年市面上微压锅品牌层出不穷，叫人眼花缭乱。

赛巴迪作为法国百年老牌，对原材料和技术的把控，都让人足够放心。

① 微压技术，下厨更快更安全

先说说“微压”。

赛巴迪的巧妙之处是，设计了一个轻松控制压力的锅盖。

想要微压环境密闭炖煮时，只需要将旋钮拧至CLOSE，锁住锅盖。

接着，等待锅内沸腾，产生压力，蒸汽会通过限压阀出口排出，微压状态就开始了！

烹饪的过程中，蒸汽阀会排出一部分蒸汽来平衡锅内的气压，让锅始终保持在，安全又稳定的微压状态。

安全性更高，还能更多锁住营养，口味更佳。

密闭性超级好，放在水龙头下冲，一滴水都没有进。  

想打开锅盖时，拧到OPEN，就可以解除微压状态，很轻松，单手都可以操作。

② 加厚不粘涂层，更耐用持久 

而赛巴迪，在不粘涂层的基础上，还加入了蓝宝石加厚基层，不粘又耐磨。

用它炒带壳的花甲、螃蟹都放心。

耐用性和使用寿命大大延长，根据品牌数据，不粘涂层保养得当，用上3年都不是问题。

（出现非人为损坏，可以返厂维修/换新哦） 

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也就是说，别家一年换两口，这一口用两年，无形中又省钱了！

安全性也不用说，不含PFOA，国内&国际双监测认证，更放心。

③ 多灶通用，租房党最爱

锅底采用了复合技术。

导热均匀，高效节能，受热均匀又不挑炉灶，燃气灶、电磁炉、电陶炉等炉具都适用。

不管是大家庭，还是情侣租房党，都值得入一口。

一开一合，轻松烹饪美味

设计上也花了心思，使用非常顺手。

1、操作超简单，轻松开压/关压

对比其它微压锅的蒸汽阀，它用的是更精致小巧的“限压阀”↓

旋转即可轻松完成解压、开盖，操作0难度。

2、盛菜、端肉好好用！

虽然锅体很厚实，但重量很集中，手感好。

锅柄牢固，即使是装满肉肉，端上桌也稳稳当当。

硅胶电木手柄设计，不戴手套拿，也不会烫手。

因为微压锅注重密封性能，没有设置导流口。

但不粘材质，加上锅口的弧度设计得好，倒食材的时候顺滑麻溜 ，再也不用让身边人拿铲子帮忙铲啦！

锅盖是防爆钢化玻璃，不小心摔倒也不容易破，还可以随时看见里头翻滚的食材状况。

还设计了个小架子，平时煮完菜，可以架在桌子上，收纳很方便。

总之，如果你需要一个焖烧炖煮，又快又美味的下厨能手，带它回家准没错！

从选材、做工、设计到功能性都一丝不苟，官网价逼近2000的赛巴迪微压不粘锅：

菜菜家直接跟工厂拿下了抄底价！

新年想要好好吃饭，从添一个好用的新锅开始吧：