大暑后才热透，巧用铸铁锅，膳食养生润一夏！
2019年07月24日
大暑，自然界和机体阳气最旺之时的千金一刻，冬病夏治的最佳时机。
一定要注意，大暑季节要出点养生汗身体才健康！可以通过喝热水，姜水，散步的方式让身体微微出汗，排出体内的湿毒才好秋冬不生病。
尤其不能喝冰镇一类的水、饮料和食物，会使寒气入侵不能排出，冬天之所以怕冷、脚寒都是伏天不注意导致的。
夏天适当进补，进行养生是必不可少的重要课题。
今天，教大家怎么用铸味铸铁锅，来做一道药膳鸡脚，特别适合女性补气养血，改善体虚内热。
药膳鸡脚
“食材：当归3片、黄芪8片、党参2条、桂圆肉5颗、红枣5颗、枸杞子20颗、凤爪20只、姜2片、盐适量”做法：
1、准备材料，鸡脚去掉指甲，加姜片，热水焯好备用；
2、锅内倒三分之二水，放入当归、黄芪、党参、桂圆肉、红枣，中火煲40分钟~1小时，使得药材出味；
3、然后倒入鸡脚和枸杞，小火煮40分钟；
4、加盐调味，即可出锅；
一口入魂
这次配合的是日式珐琅寿喜锅，
真的是良心推荐，
实打实的好货，
小铸做药膳鸡脚用的就是铸味27cm寿喜锅，
它的优点很多，
小铸要开始嘚哔嘚哔一下了：
首先颜值高，非遗工艺的独特铸造手法，可焖可煮可炖可炸。
平底设计，不挑任何灶具，搁什么炉上煮都方便！
厚底薄壁 + 铸铁锅本身热传导均匀的特性，大大降低烹饪难度！
不生锈，容易打理！
锅底深厚，合理且空间充足。
独特的设计风格，可谓是天然的药膳厨具。
下面由我们铸味当红大辉，来补充下这个27cm寿喜锅的优秀亮点！
▲一个实用的珐琅锅可以代代流传，欧洲皇室还当做传家之宝。
铸味铸铁锅是三代人的传承，两代人的守护。他们花了50多年的时间去坚守和改进铸铁锅的品质。
而且他们家的珐琅汤锅设计使用年限: 30年！
佩服这份真挚。
每一口锅，都有自己滋味相投的归属。
每一份用心，自信会给您的厨房带来安心与温情。
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
31阅读
0赞
铸味厨具旗舰店