青嫩嫩，翠滴滴

像一粒粒绿莹莹的小宝石

扑鼻而来全是谷子清香

你认得出这是什么吗？

它就是——青麦仁。 

作家张爱玲都对这道儿时美食念念不忘。

纪录片《风味人间》描述说：“此时的麦粒，内部汁水充足，糖分尚未转化成淀粉。”

小麦饱满却未熟时就是青麦仁，嫩的像春天的第一抹青芽~

带着清香、微甜的稚嫩，又已有了小麦Q弹、柔韧的口感！

70年代孩童们最有乐趣的回忆之一，就是带着清风薰火燎香味的青麦仁。 

风吹麦浪，层层叠叠~刚从麦田里摘下，用火撩一撩，搓出的麦仁散发着青涩的麦香！

吃一口唇齿生香，给十根火腿肠都不愿换！

一年仅有几天才能吃到，只有在最青嫩的时候才能吃到这独特的风味，时效性特别强！

好在现在保鲜技术发达，南方的朋友能碰到，真是有“口福”！

青麦仁要在-18℃以下的冷库内低温储藏，才能保存住它的“鲜、嫩、美味”，让营养成分不丢失！

碧绿清脆，颗颗饱满有弹性，看这新鲜劲，像才从地里采出来的一样！

蒸煮几分钟就能熟，拈一粒放嘴里，淡淡的甜，淡淡的清香~香甜耐嚼，令人回味无穷！

青麦仁是一款高营养的绿色粗粮！

看这碧绿的外表就知道，它不仅含有丰富的蛋白质、膳食纤维，还有丰富的叶绿素，对肠胃消化吸收，血压、血糖的控制都有好处！

令人惊喜的是，青麦仁内糖分尚未完全转化成淀粉，特别适合糖尿病患者和减脂人士当主食！

低热量，低脂肪，饱腹感又强，不仅外表翠绿貌美，口味也比米饭更胜一筹！ 

吃腻了减肥餐，不如用青麦仁做无米炒饭，光颜色就能让人食欲大开！

早上用来煮粥，更是清香怡人，一整天都清清爽爽的！

可以做成无敌小清新的轻食沙拉！

 还可以做成小甜品，脆脆嫩嫩，嚼起来乐趣十足！

青麦仁原产地——河南，也是中国小麦的主要生产地。

香甜清香的青麦仁，是中原大地有名的时令菜，只有河南才有的吃！

一年一熟，刚刚灌浆的青麦仁，吸浆饱满，每一粒都水分足足的，鼓鼓的！

收割后，还要人工去皮，将麦仁从青麦穗中搓揉出来，纯天然的绿色食品，一点污染也没有~吃起来放心安全！

每袋青麦仁都进行独立密封包装，层层锁住营养，全程采用冷链运输!

留住麦仁最鲜美的口感，到家时候就像田里刚摘下来一样新鲜！

（ps:青麦仁属于冷冻产品，收货后要立即放入冰箱冷冻储存哦~）

能蒸、能煮、能做小菜、还能做甜品，这样稀有的产品，遇到就是赚到！

现在购买只需￥44.9元/袋，每袋足足有700g，光炒饭就能做4-5次。

比外面二、三十的轻食餐便宜多了，颜值上就赢了啊！