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这味药食,中国人一年吃掉42万吨!
2022年04月01日



家里的它,

放很久了颜色却一点没变?

泡水后会变得浑浊吗?

吃起来会发苦发酸吗?

闻起来有强烈异味吗?




如果以上几个问题的答案都为“是”的话,你极有可能买到了硫熏枸杞!赶紧扔了吧



都说:“养生入门保温杯里泡枸杞”。


据统计,2020年中国人总共吃了42.85万吨的枸杞,购买人群年龄上至60后,下至00后。


假设一人每天吃20克枸杞,那么一年就得吃掉14.6斤!可想而知,如果一直吃的是“硫熏枸杞”,不仅起不到任何养生效果,反而会对身体带来严重的伤害!


所以别看小小的一颗枸杞,吃到好的,是调理身体;吃到坏的,那可是花钱受罪!




怎样才能吃到又滋补又安全的高品质枸杞呢?可以认准天方健「枸杞子」

1. 有机种植,拥用中药材种植管理模式种植基地,从源头开始保障。

2. 现代化管理,加工流程看得见,道道工序显用心。

3. 出厂要求高,多达60余项检测指标。

4. 精选特优级枸杞(180粒/50g),颗颗饱满,多糖含量高


源自“世界屋脊”,沐浴超长日光

天方健枸杞种植基地,位于青海柴达木盆地,地处全球四大超净区之一的“世界屋脊”——青藏高原。



枸杞基地的平均海拔达2800米,年日照时间超过3000小时、昼夜温差可达12℃,纯净的天然环境,昆仑山脉雪水滋润灌溉,土壤矿物质十分丰富,为枸杞的生长提供了充足的养分。



有机种植,从源头保障枸杞

枸杞产区自建万亩基地,只选用符合标准的有机化肥种植,全程监控,实现无污染、无农残的品质管理,从种植根源上保障枸杞的高品质!



新鲜的枸杞需要依靠人工采摘,经过多轮精挑细选,只留下最优质的鲜果。



现代化管理,品质有保障

采摘后的鲜枸杞还需要经过三层净水处理:

· 1级鼓泡式清洗;

· 2级矿物水质清洗;

· 3级喷淋式精洗;

让每一颗枸杞更鲜净。



清洗后的枸杞会进行有机烘干处理,烘干温度会缓慢升高,并且控制在58℃以内,这样可以避免温度过高破坏枸杞的营养物质


烘干后的枸杞还需要进行双重色选,利用光电探测技术将有瑕疵的枸杞自动分拣出来,只保留品相完好、果肉饱满的好果。



最后还会进行分级筛选,只保留特优级枸杞(180粒/50g),每一颗都特别的饱满。


同时,出厂之前,还要经过严格的检测:多达60余项重金属、农残检测(药典检测标准为10余项),确保完全达标后,才会进行包装。



枸杞,还是多糖的好

通过层层严苛的管理,枸杞的产量虽然有所降低,但品质却更有保障——枸杞多糖含量丰富,据测定,青海枸杞的总糖含量最高可达65%,颗粒饱满、色泽艳丽、味道甘甜、营养丰富,吃起来口感更佳!



枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变,具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳以及调节血脂等作用。


温馨提示

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃


最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。


任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,不含任何毒素,可以长期食用。



· 枸杞储存小贴士 ·

青海枸杞因个头大、含糖量高,容易自身析出糖份出现黏连,属正常现象,不影响产品质量,可放心食用,请置于冰箱冷藏(0-8℃)保存。





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