汤汁包裹着米饭，超级鲜美，冬瓜软烂入味，汤汁浓郁，美味又好吃……

🛒准备食材：
冬瓜 猪里脊肉 葱 姜
👩🏻‍🍳具体做法：
1️⃣冬瓜去皮后切薄片，猪肉剁碎，加葱段姜丝，少许酱油，一勺玉米淀粉，半勺辅食油锁住水份拌匀腌制10分钟去腥入味，这样炒出来的肉沫软烂不柴.
2️⃣油锅中炒香葱段再倒入肉末炒至变色，倒入冬瓜丁和胡萝卜丁一起翻炒均匀。
3️⃣淋入酱汁，焖至冬瓜软烂即可