除了新鲜的桑椹，晒干的桑椹干也极为营养。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

春生夏长，秋收冬藏。春生，主要靠肝气来启动五脏的阳气。桑椹好但娇嫩，汁水容易把嘴巴、手都染上紫呼呼的颜色。

为了避免吃桑椹果带来的尴尬，在办公室或是外出时，可以带点桑椹干，直接吃、泡水喝都很好。现在人容易压力大，情绪不好，再加上熬夜晚睡、长时间用电脑手机，睡眠质量也不好，这些坏习惯都会伤肝。

借着春天肝气旺盛之时调养，事半功倍。养生在于日常，除了新鲜的桑椹，桑椹干也可以趁着这个时节多食用一些。‍‍‍‍‍‍‍‍‍

桑椹乃润养之果，适合春天养身，多吃桑椹，补津血。

中医认为桑椹味甘、性寒，归心、肝、肾经，桑椹养肝补肾、养血乌发，尤其适合血虚的人与女性吃，可以缓解阴虚造成的种种症状。

《滇南本草》中说桑椹：“益肾脏而固精，久服黑发明目。”究其原因，是桑椹入肾经，有乌发生津、补肝益肾的作用。常吃的话，肝肾的血液充足，头发便乌黑，眼睛就水灵，对于须发早白有非常好的调理效果。

◎《本草纲目》：桑椹，滋肝肾，充血液，祛风湿，捣汁饮，解酒中毒，酿酒服，利水气，消肿。

◎《滇南本草》：桑椹，益肾脏而固精，久服黑发明目”《随息居饮食谱》曰“桑葚，滋肝肾，健步履，息虚风，清虚火。

◎《中国药典》：补血滋阴，生津润燥。用于眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便秘。

◎女子更年期前后，出现耳鸣心悸、烦躁失眠、心神不宁等，可以多吃点桑椹。

《本草纲目》记载桑叶“乃手足阳明之药, 汁煎代茗, 能止消渴, 明目长发”。

桑叶归两经，一为肺经，因它性味偏凉，可以疏散肺中淤积的热邪。

并且肺为人体“娇脏”，最喜润恶燥，而桑叶甘润，是疏散风热，养肺清燥的佳品。

除了肺经，桑叶还入肝经，有平抑肝阳、凉血止血的功效，也可以清疏肝里的淤热，做到肝肺同清。

肝火旺的影响可不少，口干口苦、让人尴尬的口气滂臭、月经不调，以及肝火上炎出现的眼睛红，眼睛干涩疼痛等...

桑叶，肝火旺盛的眼睛肿痛、燥热，熬夜看手机多的朋友不要错过啦。

桑叶还能利水消肿、促进排便，对降脂减肥也有一定好处。

血糖、血压、血脂，让人头痛的“三高”问题，小小桑叶就能一次性调齐。

除了桑椹果，桑椹干，春日养生，也特别适合用我们陈香百草的明星产品——桑椹膏。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

用滋阴养血的桑椹、佐以性味甘平之枸杞，增加其养阴益肝肾之效，再配合味苦性温之陈皮健脾理气化湿，补泻平衡，相得益彰。

之所以制作成膏方，因为膏是高度浓缩的精华，将食材久经熬煮、提纯至极，最后浓缩成稠厚的膏体，浓度极高，也是食材营养的精华。

阴虚体质，还有最近觉得口燥咽干、五心烦热、难以入眠的朋友，可以每天吃2-3勺，每次一勺，温水冲服，或者直接食用，之后喝少量温水。

冲泡用水按个人对于口味浓淡的喜好而定。

这款养生汤水口感极好，因为有枸杞、陈皮，带着淡淡的草药清香，桑椹果酸甜，可口。喝完冲泡的桑椹膏水，可以连陈皮丝、枸杞一同吃下。或多或少，都市人都有脱发的问题，常饮桑椹膏，可以明显改善脱发的问题。

在春日用桑椹膏冲泡汤水的时候，也可以加一些食材。

◎养生食材不可代替药物哦！