牛肉 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·  100克

土豆· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·260克

洋葱· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·· · 一小块

小米椒· · · ·   · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·  2根

1. 土豆蒸熟后加盐，压成土豆泥状，堆成小山形状

2.牛肉放入绞肉碗中，搅打成肉泥；换成佐料碗，将洋葱、小米辣用不同佐料碗绞碎备用

3.锅里喷油炒洋葱，加入牛肉翻炒至变色，加生抽、耗油、小米辣调味，加小半碗清水煮开即可

4.将煮好的牛肉酱淋在土豆泥上面，即可享用啦；