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用最简单的食材
做最美味的食物
火锅套餐
01
A餐/700套餐 （建议10人左右） | ||
美人脂雪花肥牛*3 | 脆骨羊肉卷500g*1 | 火锅鱼片*3 |
调理五花肉片*3 | 青虾滑500g*1 | 模拟V型蟹肉*2 |
潮汕牛肉丸*2 | 鳕鱼豆腐*3 | 手撕叶片(毛肚)*3 |
贡菜*2 | 土豆*2 | 鸡蛋面*1 |
＊注：另备三鲜锅底87g*2、牛油锅底500g*1，藤椒调味油60ml*5、原味火锅蘸料100g*5、香辣火锅蘸料100g*5，香辣酱50g*6，混合芝麻酱360g*2、蒜/香菜/葱（30g/20g/20g）*6，餐具套装+三件套*10。因食材需提前准备，请至少提前一天电话预订。 | ||
02
B餐/1000套餐 （建议15人左右） | ||
源香厚切雪花肥牛*3 | 和牛雪花肥牛*3 | 脆骨羊肉卷500g*1 |
火锅鱼片*3 | 手撕叶片(毛肚)*3 | 调理五花肉片*4 |
青虾滑500g*1 | 嫩牛肉*3 | 潮汕牛肉丸*3 |
鳕鱼豆腐*4 | 小郡肝*3 | 火锅笋*1 |
香糯玉米段*4 | 贡菜*2 | 土豆*3 |
鸡蛋面*2 | / | |
＊注：另备三鲜锅底87g*3、牛油锅底200g*3，藤椒调味油60ml*6、原味火锅蘸料100g*6、香辣火锅蘸料100g*6，香辣酱50g*8，混合芝麻酱360g*2、蒜/香菜/葱（30g/20g/20g）*8，餐具套装+三件套*15。因食材需提前准备，请至少提前一天电话预订。 | ||
03
C餐/1400套餐 （建议20人左右） | ||
美人脂雪花肥牛*4 | 和牛雪花肥牛*3 | 脆骨羊肉卷500g*1 |
火锅鱼片*4 | 手撕叶片(毛肚)*4 | 大刀猪腰片*3 |
麻辣牛肉片*3 | 青虾滑500g*2 | 盐磨八爪鱼*4 |
牛黄喉*3 | 模拟V型蟹肉*3 | 潮汕牛肉丸*3 |
亲亲肠*3 | 鳕鱼豆腐*4 | 紫薯糯米球*2 |
火锅笋*2 | 清水藕片*2 | 土豆*4 |
火锅川粉*2 | 鸡蛋面*2 | / |
＊注：另备三鲜锅底87g*4、牛油锅底500g*2，藤椒调味油60ml*7、原味火锅蘸料100g*7、香辣火锅蘸料100g*7，香辣酱50g*10，混合芝麻酱360g*3、蒜/香菜/葱（30g/20g/20g）*10，餐具套装+三件套*20。因食材需提前准备，请至少提前一天电话预订。 | ||
以上图片仅供参考，具体以实物为准！
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