饮食控制是治疗糖尿病的基础

那么，如何正确搭配饮食

才能饱腹又稳糖呢？

赶紧来看看吧~

如图，是中国营养协会推荐的中国居民平衡膳食餐盘，大体可以分为五个方面：

谷薯类、鱼肉蛋奶类、蔬菜类、水果类以及奶类。

食物多样，谷类为主，主要从三个方面：

每日主食总摄入量不能低于4两（生重），约等于成年女性两个握紧的拳头大小。

全谷物和杂豆类占1/3，相较于精制谷物，粗粮升血糖能力低，膳食纤维含量高，有助于保持血糖平稳。

把三餐分成三餐三点，食物均匀分开吃，防止出现血糖高峰和低谷。

与畜肉相比，鱼禽肉饱和脂肪酸含量更低，因此推荐糖友可常吃鱼虾蟹贝及禽类，适量吃畜肉，减少肥肉摄入，每日肉类摄入量约100g~200g。

值得注意的是，痛风和海鲜过敏的糖友要控制水产品的摄入，一般推荐每天一个鸡蛋（不弃蛋黄）。

同时要注意限制腌制、烘烤、烟熏等加工肉类制品的摄入。

建议餐餐有蔬菜，蔬菜的种类和颜色尽量多样。每日蔬菜摄入量300~500g，深色蔬菜占1/2以上，其中绿色叶菜不少于70g。

但要注意，薯类（土豆、芋头、山药、红薯等）含淀粉较高，不可作为蔬菜食用，每当吃100g土豆、红薯、山药、芋头或125g藕，要减去25g主食。

血糖控制稳定期间（糖化血红蛋白<7.5%，餐后血糖<10.0mmol/L），两餐之间可进食一定量水果。

血糖未控制好的情况下，可食用黄瓜、番茄等低GI且可生食的蔬菜替代水果。

此外，水果一般不建议餐后食用，尽量放在两餐之间，作为加餐防止低血糖。

每天300g液态奶，一般放在早餐，或者晚间加餐时间，有助于糖友获得良好的睡眠。

同时，牛奶中含有充足的钙质和优质蛋白，可以满足人体每天所需要的钙、以及蛋白，提高人体免疫力，增强体质。

此外，牛奶中的钾元素可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风危险。

除此之外，糖友还要注意

戒烟限酒，少油少盐

养成良好的进餐习惯

如先吃蔬菜再吃肉类，最后吃主食

愿大家都能一「饭」风顺！