【辅食厨房】爆浆蓝莓蒸糕🍮
2023年01月29日
食材简简单单 就能做出爆浆的蒸糕,入口即化~

👨🍳食材
蓝莓、山药80g、鸡蛋
🌈做法
1、山药➕鸡蛋倒入辅食机搅打均匀
2、装入裱花袋,挤入模具,放入蓝莓
3、冷水上锅蒸20分钟闷5分钟即可

秘诀:
1️⃣山药➕鸡蛋,搅打时间一定要足5分钟以上(不要连续搅打,以免烧坏电机,打打停停,不算停的时间)
2️⃣面糊倒8分满就好
3️⃣可以将蓝莓撕开皮再放,爆浆更好哦
5️⃣蒸完闷完后放凉再脱模

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