韶关市茶花森林公园位于韶关市浈江区犁市镇梅村，距离韶关城区20几公里，这里依山傍水，鸟语花香，空气清新，孕育着罕见的万亩连片油茶林基地。据了解，每年10月至12月为油茶花盛花期，漫山油茶花如雪覆盖，迎风绽放，娇艳欲滴。

  油茶别名茶油树、白花茶，因种子可榨成可食用的茶油而得名，粤北山区群众有种植油茶及给新生儿涂抹茶油润肤的传统。经科学鉴定，茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油，营养价值和食疗功效也较高，民间俗称“美容油”和“长寿油”。