金桔 · · · · · · · · · · ·  · · · · 10个
    雪梨 · · · · · · ·  · · · · · · · · 2个
    红枣 · · · · · · · · · · · · · · · 10颗
    枸杞 · · · · · · · · · · · · · · · 10克
    黄冰糖 · · · · · · · · · · · · · 20克

1. 准备好所有食材

2. 红枣和枸杞清洗干净

3. 金桔用盐搓洗一下，洗去表面保护腊。

4. 金桔表面划上几刀，方便炖煮的过程中让金桔的成分更好的融入汤中，用牙签沿着切缝把桔核挑出来。

5. 雪梨去皮去核切小块。

6. 把处理好的金桔、雪梨、红枣和黄冰糖一起放入锅中。

7. 东菱养生锅加1000毫升清水，不要超过快煮的最高水位线，以免锅内液体沸腾后溢出，养生锅调至快煮档加热。

8. 汤水煮开后用汤勺撇去浮沫，然后调至慢炖档，炖30分钟。

9. 慢炖30分钟后下入枸杞，调至快煮档。

10. 枸杞比较小很容易熟，煮三分钟左右，枸杞舒展软化即可关火。

11. 雪梨的清甜中和了金桔的酸，炖出来的汤水特别滋润。

12. 金桔口感微酸，容易刺激胃酸的分泌，肠胃不适者不易多食。

13. 可分离的底座，除了更方便清洗之外，还可以把这个玻璃锅可以直接端上餐桌，不仅是锅具，还可以当漂亮的餐具哦~