做法

1.彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿；

2.橙子切半，将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下便于盐份渗入；

3.装在碗中，使两块橙子贴合，可用牙签固定；

4.上锅蒸，等水开后，再蒸大约十分钟左右；

5.取出后去皮，取出果肉连同蒸出来的水一起食用。

 功效

1.缓解咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛等症状。

2.消食开胃，生津止渴，去油腻。

3.促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排出体内有害物质。

4.散发出的芳香气味有利于缓解心理压力。