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有机原稻米新米上市丨“一碗五常米，浑然忘肉香”

2020年12月02日

深秋风飕飕，五常又入冬。

成熟的稻谷丛散发出稻香，

合作社农户一年的辛勤又到了收获的季节。

--地域优势：一方水土养好米--

五常作为清后期贡米已有170年种植历史，尤其以民乐的稻米最为优质。正谷有机原稻米产自黑龙江五常市民乐朝鲜族乡，其独特的土壤、气候条件，使水稻中决定营养成分的干物质积累丰富，脱壳后，米粒饱满坚硬，色泽清白透亮。

稻谷需要经过漫长的147天生长期，春种，秋收，夏耘，冬藏。我们取先人生活之智慧，以正谷有机原稻米为媒，与您分享适度的、可持续的和健康的生活方式。

--新米之香，有机种植--

五常市正谷有机水稻种植农民专业合作社于2010年成立。在百年贡米的土地上，正谷团队开始了“稻花香”有机稻米种植实践。团队和农户从制定种植计划开始、育种、插秧、除草、收割、晾晒直至脱粒，在整个过程中坚持和实践有机种植。

正谷有机原稻米合作社采用人工收割，既可以充分保证稻谷147天的生育期，又防止收割机打碎稻壳里的米粒。收割后的稻谷在田间自然晾晒干燥一个月之久，保留稻米天然清香，不采用机器设备烘干。

待稻谷水份含量≤15.5%时（经过约30天的晾晒后），正谷团队和农户们就在合作社的田间地头，进行数日的稻米脱粒工作。

除了监测稻壳、水份等质量数据外，正谷同事以带有唯一编码的可追溯铅封标记和封口。铅封编码不仅对应稻谷所在地块，进行质量追溯，还可防止混入其他地块稻谷，保证正谷有机原稻米五常民乐黑土地的“血统纯正”。

--扎根五常，践行公平贸易理念--

实践稻米有机种植，践行公平贸易，正谷团队以“稻米返利、质量奖励”等形式适当增加农户的收入，让更多的农户愿意在种植中实践环境友好和农业的可持续。

“稻谷返利”是正谷公平贸易理念的坚持，在每年稻谷秋收过后，正谷有机原稻米团队对合作社农户进行现金返利，实现农户直接与公司对接，优质产品卖出优价，通过分红让利益更合理分配。

专业真空包装，隔绝空气，降低氧化作用，最大限度地保留了米粒的营养和清香。

从五常田间地头，带着百年贡米的纯正，蒸煮出浓郁稻米香。做出的米饭 “ 米香幽深、饭粒油亮、清淡略甜 ”。

好好吃饭小贴士

米饭有丰富的营养，好好吃饭对身体的益处不言而喻，爱上吃饭，我们需要用心做好每一步。

STEP 1 淘米

顺一个方向，用手轻轻地淘1-2遍为宜，保留大米水溶性营养，饭也更香。

STEP 2 喝水

先用冷水将米浸泡，建议春秋四十五分钟，冬天一小时，夏天半小时。这样使得米粒充分吸收水分，蒸出来的米饭粒粒饱满，绵软略粘。

STEP 3 蒸饭

米水比1:1.2– 1:1.4均可，依个人口味而定。

STEP 4 小焖

饭熟后，让米饭在煲中小憩一刻钟，慢慢地盛到碗里，清香扑鼻。

--正谷有机原稻米--

【名称】正谷有机原稻米

【规格】4KG/箱、6KG/箱

【价格】198元、288元

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