
《月令七十二候集解》
“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”
...
小满,夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。
“小得盈满”,这是一时物候,也是一种心态。
那尚未抵达的部分,是全力生长,仍有余地,
一候 苦菜秀
苦菜已经枝叶繁茂,此时吃苦菜,刚好降火气。
二候 靡草死
喜阴的一些枝条细软的草类,在强烈的阳光下渐渐走向衰蘼。
三候 麦秋至
而麦子在初夏成熟了,今年第一波大规模的收获,就要开始了。

这个时候,天地间充溢着旺盛的阳气,但还没达到顶点,若是阳气达到顶点,就会由盛转衰,所以此时,刚刚好。
当身体也储备了足够的能量,达到了“小得盈满”的状态,就可以快速生长了。
旺盛的生长力,也是对脾土的消耗啊,
养好身体的“土”气,给生长力加把劲儿,才能长出面若桃花的好气色啊!
养脾祛湿,不得不再一次安利中医界名方“四神汤”。
“四位神仙”:山药,补虚;茯苓,利水渗湿;芡实,补脾固肾;莲子,养心安神。
汇集在一起后互相补遗,健脾、养颜、降燥,平平和和的就能祛除湿浊,补上脾阳。
消化不良,容易拉肚子的,胃口不好的,精力不够的,湿气重的,虚胖和过瘦的,都特别适合。
制作
茯苓20g,淮山20g,莲子20g、芡实20g
加水入锅,大火煮沸,转小火,煮一小时即可
能扶阳的祛湿汤,喝了脾胃暖暖的,开始有了动力,再吃下任何美食都能运化的开。
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一周喝上两,三次,祛湿浊,不上火,也不会伤阳气。
小满时节,开始进入五运六气的第三气
主气 少阳相火
客气 少阳相火
天地间“相火”扎堆,阴虚体质的人可能会比较难过,容易引动火气,内生热毒。
尤其是经常熬夜,用脑过度,思虑过多的人。
火旺克金,易出现心脑血管,肺,大肠的症状。比如:口舌生疮,心烦失眠,喉咙肿痛,咳嗽黄痰......
用咸味补之,咸味属水,以补“水”助降火,达到脏腑平衡。
冬瓜牡蛎干汤
补肾固精
牡蛎,味咸,固肾精的好食材,滋阴,补血,安神,特别适合虚劳,气血不足的打工人们。
冬瓜,能清理脏腑,四肢多余的水分,让火毒随着水分排除体外,是夏季清心除烦的必备食材。
冬瓜牡蛎干汤
熬制方法


原料
500g冬瓜、50g牡蛎干
做法
1、冬瓜洗净切片,牡蛎干用温水泡好;
2、热油下姜片,牡蛎干煸炒;
3、放下冬瓜,加适量清水;
4、加适量清水大火煮至冬瓜熟,起锅放点盐即可
这个汤补阳祛火两不误,更难得的是还能祛湿排浊。
总是水肿,湿疹,湿气特别重的人,冬瓜可以不用削皮,利湿的效果会更好。
枇杷
润肺不伤肝脾
肺主皮毛,火气过旺,烤的皮肤干,嗓子干,眼睛干,润要润到肺上,才能真正水灵呐。
解肺部的风火之毒,千万不要错过这时的枇杷。

《日华子》:"治肺气,润五脏,下气。止呕逆,并渴疾。"
枇杷,秋日养蕾,冬季开花,春来结子,夏初成熟,承四时雨露,为“果中独备四时气者”。
正因为受“气”均衡,所以并不会像一般润肺的果子那样寒凉,不仅清肺润肺,还不伤肝脾。
口干舌燥的时候,吃上几颗,立马能润到心坎里。
注意,要选熟透了的吃,润五脏,止渴的效果才好,酸的不够成熟,反而伤脾了。
但成熟的枇杷是不能放冰箱保存的,会因水汽过多而变黑,失了效果。
想要储存着吃,就把它熬成枇杷膏吧,可以一直喝到秋天,早餐还能代替果酱抹面包。

枇杷本身清甜,滋润力足够,所以熬枇杷膏的时候,不需要再额外放糖的,润的过了,就生湿了。
只是高温熬煮后的枇杷会有些淡淡的酸味,无甜不欢的朋友,那就在冲泡的时候放少量蜂蜜吧。
制作方法
1、枇杷去皮,去核后放入料理机,打成果泥。
2、将果泥放入锅内,大火煮开,转小火,直到锅内水分蒸发,变得非常粘稠。
3、熬好的枇杷膏装入消过毒的玻璃罐中。
4、冷却封盖后,再拿到锅里高温蒸馏半个小时,然后放冰箱保存,能放半年。
注意,熬制的过程中,要不断地用大勺搅拌,可以快速蒸发水分,同时不会烧锅。
也为大家准备了现成的,没有时间熬,或是一熬就废的,点这里吧👇

不加糖不加蜂蜜的纯枇杷膏,更多的是枇杷本身的果香。
小满未满,
瓜果,作物,都还在不停地生长,
不停地饱满,
一切都还没有成定局,
一切都还可以被期待。
你也可以,
重新做回阳光,干净,水润的你。
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