吃完一盘还不够 | 香辣粉丝包
2020年09月29日
最近二师兄身价高居不下
便宜又美味的素菜粉丝包,你确定不来一个吗
快来快来🍥

精选达人美食@茉莉美食
馅料
萝卜一根、粉丝两卷
包菜一棵、生抽
盐、老干妈、鸡精
面皮
普通面粉500克、纯牛奶260克
细砂糖30克、玉米油10克
奶粉20克、酵母5克
🧀 🍤 🍗 🍖 🍮 🍨 🍥 🌯
具体步骤


1、粉丝提前泡软后切小段,胡萝卜和包菜用绞肉机绞碎。


2、锅中放油,先下胡萝卜碎炒软,依次放入粉丝和包菜,加盐,生抽,老干妈,鸡精调味,炒好的馅料可以尝一下,要稍微偏咸一点,炒好后晾凉备用。


3、面皮材料混合揉成光滑的面团,均分成十六份,擀皮包馅。

4、包好后摆在铺了蒸笼布的蒸锅里酵发至1.5倍大小,冷水入锅,大火烧开转中火蒸15分锅,关火焖3到5分钟开盖。

5、香辣可口的粉丝包就做好了,吃不完的可以用保鲜袋密封放冰箱冷冻层,想吃的时候不用解冻,直接复蒸一次!
(∩。˙ω˙。)⊃━♡°.*˙。
是不是很简单呢
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