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蒸烤箱版烤薯条
2021年07月14日
说今年最强寒潮即将来袭，横扫我国大部分地区，带来“速冻式”降温，大家都要注意保暖呀。


天气寒冷，愈发不想出门，不如在家用美食的温度驱走寒意吧。试试今天这款家庭版烤薯条，做法超简单，一个土豆就能做出国民级零食！




说到薯条，很多注重健康饮食的朋友会联想到油炸、上火、发胖等词语，直接被劝退。但是，有厨房万能神器——凯度蒸烤箱的加持，无明火、无油炸，健康又美味的薯条也能轻松get！

烤得外表金黄的薯条，微微焦脆，外酥里软，香料也非常入味，蘸上番茄酱，口感比肯德基里的还棒！




蒸烤箱版烤薯条


凯度料理师@粗酱



配方


土豆 3个 / 油 两勺 / 盐 5克

黑胡椒 5克 / 孜然粉 少量

辣椒粉 适量 / 罗勒叶、迷迭香 一小撮




烹饪设备



SR56B-FD




蒸烤模式


顶部热风烤模式，预热至200° ，烤25-30分钟
（如无此模式，可选用上下烤模式）



制作步骤


[1]土豆洗净去皮，切条状。

[2]倒入油，加入盐，黑胡椒，孜然粉，用手抓匀。
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[3]烤盘垫上锡纸（或者油纸），摆上土豆条，撒上迷迭香、罗勒叶等香料。

 [4]放入提前预热至200° 的凯度FD蒸烤箱，用顶部热风烤模式，烤25-30分钟，注意上色就可以啦。
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[5]出炉的薯条外酥内软，沾上番茄酱，超好吃，小朋友已经等不及开吃啦~
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小贴士


1.调味品可以依据个人喜好来调整。

2.烤制时间不是固定的，依据上色情况。


-END-

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