吃过库尔勒香梨吗?
它被称为“世界梨后”“梨中佳品”
第一次吃到这种香梨
甜脆爽口、果肉细腻
汁水浓郁,果真的是过足嘴瘾
一个个拳头般大小的体型
翠绿略带一片红晕
如同少女羞红了的脸庞
触手滑嫩的外皮,手感柔嫩细腻
闻起来还有一缕香甜气息
在新疆流传一句
“吐鲁番的葡萄哈密的瓜
库尔勒的香梨人人夸”
维吾尔语中称它“奶西姆提”
就因为她香嫩汁水多!
吃库尔勒香梨第一口时,嘎嘣脆
果肉莹白如玉、柔滑脆爽
一口下去,满嘴兜不住的汁水直流
脆嫩飙汁,入口即化
吃一整个下去,浓郁的梨香飘散
梨汁滋润着喉咙!
悠悠梨香伴随着鲜嫩的汁水
灵魂都随着舌尖一起欢快的跳了起来
肥嫩的果肉,可食率比较高
像是在大口喝果汁
核小肉多,可食物率可达83%
不禁感叹,这世间竟有如此梨中珍品
与一般的梨相比
库尔勒香梨甜度达13.3°,普通梨只有9°
库尔勒香梨香气浓郁、皮薄肉脆
汁水渣少、入口即化
被誉为“梨中珍品”“果中王子”
用刀轻轻一削,就可以看到莹白果肉
酥脆的口感,还带有一丝清香
水滋滋的,心情别提多畅快
无数吃货为之疯狂
库尔勒香梨,不仅味道脆嫩多汁
而且营养也很丰富
富含氨基酸、维生素C、果酸
以及多种微量元素
满满的维生素C
每100克香梨含维生素C约4.3毫克
无论上班还是工作,带个香梨
一整天都活力满满、精神无限
干燥的秋天吃上两个梨
感觉浑身酣畅淋漓
从喉咙、嗓子再到心里,都被融化了
如沐春雨,全身都凉滋滋的
俗话说“一颗荔枝三把火
日食斤梨不为多”
新鲜的库尔勒香梨,不仅可以生吃
还可以炖冰糖煮着吃
库尔勒香梨里含有的糖体和鞣酸等成分
可以清热润喉,帮助祛痰止咳
对咽喉有保养作用
很适合经常抽烟,咽喉痛的人群
尤其在干燥的秋冬
一碗热乎乎梨汤,润肺、消痰止咳
在中医上,库尔勒香梨
常被作为化痰止咳的食疗佳品
库尔勒香梨中含有丰富的维生素B
平日多吃含有维生素B的水果
可以很好地保护心脏
帮助增强心肌活力、减轻疲劳
库尔特香梨已有2000多年的植史
传说当年西汉张謇出使西域时
将内地的香梨带到新疆种植
每年西域朝拜时,必要进贡的水果佳品
在汉唐时期就通过"丝绸之路"传入印度
被誉为"西域圣果"
曾在昆明世界园艺博览会上获得金奖
还在法国万国博览会上
获得仅次于法国白梨的银奖
库尔特香梨从1432种梨子中脱颖而出
被誉为"世界梨后"
1986年9月,英国女王伊丽莎白在北京人民大会堂
吃了库尔勒香梨以后
连声称道“真是果品王子”
自此,库尔勒香梨就被成为
“招待贵宾的上乘果品”
相比普通的梨
库尔特香梨,第一亮点就是香
吃起来口感更是脆嫩多汁
这个有名的库尔勒香梨
诞生于一个新疆库尔勒
位于天山南麓,素有"梨城”的美称
这里有一片肥美的绿洲
西域古国、塞外江南
北方倚天山支脉、克拉玛干沙漠边缘
巍峨的天山,阻挡风沙的侵袭
纯天然的环境,无任何工业污染
库尔勒位于天山上,海拔850-1225米
年日照时间长达2600小时
高原艳阳天,昼夜温差大
积累丰富的糖分,尝一口脆嫩多汁
当地坚持原生态种植
不打农药、不打蜡、自然成熟
从香梨开花至结果,都是果农亲历亲为
当地降雨量少,依赖于天山雪水灌溉
土壤肥沃、矿物质丰富
优越的气候、地理和灌溉的丰富
为库尔勒香梨的种植提供了优渥条件
所以结出的香梨"皮薄肉厚
香甜多汁、入口即化”
成了新疆代表性的水果佳品
颗颗精选,人工采摘
每一个果子都是经过人工筛选
一个香梨的果重必须达100g以上
精心挑选果皮完整、无磕碰
并用泡沫将香梨包裹起来
相比普通的梨子,库尔勒香梨果核非常小
可以说是真正的"小芯眼”
可食率达83.6%,吃得非常过瘾
香梨太甜了,吃起来有时忘了吐核也没事
一到秋冬,嗓子格外干燥
干咳、上火、咳嗽都让嗓子不舒服
大口地喝水也无济于事
不如炖一些香梨汤来润润肺
选用老冰糖、枸杞、香梨2个
于小火锅里熬制
喝上一口,甜甜的味道细腻又滋润
整个人的嗓子又清爽又舒服
平时吃多了火锅、撸串和奶茶
不仅上火还不容易消化
吃一个库尔勒香梨
给嗓子降火,助肠胃消化
连皮带肉一起吃进去,很有嚼劲
冰冰凉凉的果肉
溢出甜蜜的汁水,像水泵一样滋出来
无比清甜又很解腻
早上来不及吃早饭
将红枣、银耳和香梨放一起熬制
喝一碗热乎乎的香梨汤
一早上身体暖洋洋的,精神满满
还可以养气补血、美容养颜
库尔勒香梨一上市,就很受人的追捧
接二连三收到很多好评
汁水多、皮薄肉厚、香甜、酥脆
大漠生灵果,自然孕美律
身形虽幼小,质里有神韵
每天吃一两个库尔勒香梨,香脆多汁
陪你度过干燥的秋冬
比化妆或者喝奶茶好十倍的天然效果
滋润补水一整天!