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流转经年,时光留住美味
2022年02月16日

蒸蒸日上 

食材:凤归巢五香(原味)鲍菇酱、凤归巢麻辣鲍菇酱、娃娃菜、彩椒、粉丝、香菜、有机生姜、橄榄油、生抽、糙米醋、花椒

1、 香菜切段,姜切丝、彩椒切丁备用,粉丝用温水泡开,剪几刀后装盘备用。娃娃菜洗净去除根部,对半切开,再切细条凹面朝上码在粉丝上面

2、娃娃菜上放入两种口味鲍菇酱,碗中放入姜丝、生抽、糙米醋搅匀后慢淋在娃娃菜上(料汁尽量淋匀),撒上彩椒丁,放入几粒花椒,最后淋上橄榄油

3、蒸锅上汽后蒸7-8分钟,出锅撒上香菜


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