提起辅酶Q10，大家应该都不陌生，但很多人对辅酶Q10的两种形式以及吸收程度了解却知之甚少。

多年来，我们熟知的”辅酶Q10“  ，都是”泛醌“。如今出现的一些新的辅酶Q10形式，称为泛醇。那么泛醇与普通的辅酶Q10有什么不同吗？两种应该怎么选择？哪种更好呢？

在本文中，我们讨论了辅酶Q10的益处、不同形式、生物利用度以及该如何选择。

辅酶Q10是一种脂溶性分子，由于在自然界中普遍存在于动物、植物和微生物中，因此被称作泛醌或泛醇。而泛醌和泛醇则对应了辅酶Q10的两种化学状态：完全氧化态（泛醌辅酶Q），完全还原态（泛醇辅酶QH2），除此之外，辅酶Q10还存在一种中间态（泛半醌自由基辅酶QH·）

了解辅酶Q10的氧化还原态只是为了方便我们后面介绍其功能做铺垫，稍作了解就好。

二、辅酶Q10水平偏低原因

有几种因素可以降低体内的辅酶Q10水平。这些包括：

三、辅酶Q10的作用

辅酶Q10在线粒体呼吸链（MRC）内的细胞能量产生中起重要作用。辅酶Q10的作用在能量需求较高的组织（例如心脏、肾脏、肝脏、肌肉等）中尤其重要。除了在细胞能量产生中的作用外，还可以作为体内重要的脂溶性抗氧化剂，保护DNA免受氧化损伤。另外，它还有抗炎、抗凋亡、保护血管内皮等功能……

由于辅酶Q10具有多种功能，因此它不仅是膳食营养补充，也被用作心脏病等疾病治疗中的辅助药物，已经被国家批准的药物可以在中国食药监（CFDA）官网查到（美国FDA也批准它用于治疗各种线粒体疾病）。

2020年12月01日， 在国家市场监督管理总局会、国家卫生健康委员会和国家中医药管理局发布的《辅酶Q10等五种保健食品原料目录》里，以辅酶Q10、破壁灵芝孢子粉、螺旋藻、鱼油和褪黑素为单一原料的保健食品将于2021年3月开始执行备案制。

辅酶Q10缺乏症与多种疾病有关，包括：

     ✔ 心脏病

     ✔ 癌症

     ✔ 阿尔茨海默氏病

一个人血液里大约有1/4的辅酶Q10来自饮食。美国心脏协会建议每周至少吃两次5盎司烹调过的多脂鱼肉。

体内生物合成CoQ10是其主要来源。一个人血液里大约有3/4的辅酶Q10是人体自身产生的。对于大部分普通人群来说，自身合成的辅酶Q10的量足够大， 不会有缺乏的问题。

然而，体内自然产生的辅酶Q10的水平会随着年老而减少，这是因为需求增加，合成降低，或合成所需的化学前体摄入不足。

人类在20岁时，自主合成的辅酶Q10能力达到顶峰，维持至50岁左右，以后会逐年下降。比较有意思的是辅酶Q10在血液中的含量会随着年龄的增长而增加（在未服用任何增加辅酶Q10的保健品和药物的情况下）。

这可能是由于骨骼肌由于衰老造成细胞消耗，细胞内的辅酶Q随着细胞死亡而向血液排出的后果。

辅酶Q10的吸收我们常吃的Q10分为两种，一般意义上的Q10，叫做泛醌Ubiquinone，也叫作氧化型辅酶Q10，还有一种叫做泛醇Ubiquinol，也叫作还原型Q10（QH），二者在体内会互相转化。

人体组织中辅酶Q10主要以泛醇的形式存在，如在血液中，泛醇占总辅酶Q10的约95％，但是有两个组织标新立异，即大脑和肺，它们中的辅酶Q10主要以泛醌的形式存在，推测可能是因为这两个组织中的氧化应激较多，将泛醇还原为了氧化型的泛醌。

相比于泛醌，泛醇因为具有两个电子而有抗氧化性。也就是说辅酶Q10的抗氧化性是通过泛醇来体现的。

然而，我们需要了解两点：

1、现在市场上的辅酶Q10产品还是以泛醌为主，如果没有特别说明的话，那么你买到的“辅酶Q10”就是泛醌。

2、 关于辅酶Q10的研究，如果没有特别说明，也是用的泛醌形式。泛醇的研究都会用Ubiquinol的关键词哦~

那么，市面上为什么出现了泛醇的产品呢？难道是泛醌不好吃吗？当然不是！

泛醇产品的出现大概是因为以下几个研究

   

1

2013年一项人体临床研究发现，在较年轻的成年人（29~50岁）中，泛醇比泛醌的吸收率和生物利用率更高。

该研究中使用的软胶囊除了泛醌和泛醇不同外，其它成分完全相同，因此可以说是在泛醇和泛醌的比较中最严谨的研究了（之前也有类似的比较研究获得了相似的结果，但是单一变量控制的不到位，我们就不提了）。

可以看到：

① 泛醇有更高的吸收率：补充4周的泛醇比补充4周的泛醌后血浆中的“总辅酶Q10”含量更高，这说明泛醇的吸收率比泛醌要更高，研究人员认为这和泛醇有更高极性有关。关于泛醇吸收率更高的机制研究发现，泛醇在小肠相胶束化的效率是泛醌的2~3倍。胶束化使得脂溶性的辅酶Q10能够被肠道吸收。

② 泛醇有更高的生物利用率：辅酶Q10是脂溶性的，因此，在体内辅酶Q10在脂蛋白中与胆固醇一起被携带才能发挥生理功能。可以看到补充4周的泛醇比补充4周的泛醌后血浆中的“辅酶Q10/胆固醇”的值要高，这说明泛醇的生物利用率比泛醌更高。

同时，我们必须要指出由于每个人的基因差异和代谢差异，导致不同人对泛醌和泛醇的吸收能力不同，但是在这项研究中12名志愿者的数据表明，总体来说对泛醇的吸收率是高于泛醌的。

             

   

2

而另一项在较年长的人群（大于55岁）的研究中，也得出了同样的结果。

而有研究显示，只有当血浆总辅酶Q10含量高于>2.78 umol/L时，它才能够到达周围组织，穿过血脑屏障。基于上述两个实验可以看到，对于年轻人来说，连续补充4周两种形式的辅酶Q10均可以达到这个标准；而对于较年长的人群则补充泛醇效果更好（老年人的实验中只补充了2周，而非4周，如果补充时间长可能补充泛醌也能达到标准）。

关于这两种辅酶Q10形式的选择，关键在于学会和懂得均衡补充。正常人体内，泛醌和泛醇可以互相转化。泛醇比泛醌成本高，年轻人可以选择补充泛醌，而且吸收问题可以通过多次补充低剂量来解决。

但是确实有些人相比起泛醌更适合补充泛醇：

老年人          

随着衰老，增加的氧化应激导致谷胱甘肽抗氧化系统失调，表现为谷胱甘肽还原酶和硫氧还蛋白还原酶的活性降低。而这两种酶是泛醌被还原为泛醇所需的，因此老年人对泛醌的利用率更低，从而补充泛醇就很有必要了。

在神经退行性疾病中，血浆辅酶Q10水平> 3.5 mg/mL被认为是有治疗效果所必需的，而补充泛醌对于平均水平的人来说无法达到这一浓度。因此有神经退行性疾病的人群适合补充泛醇（建议去医院开药）。