里脊肉· · · · · · · · · · · · · · · · · · · 300g

葱· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·1根

生姜 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·1块

料酒 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·10ml

玉米油 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·15ml

白糖· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·10g

盐 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 适量

生抽 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·10ml

1. 将猪里脊肉的膜去掉切大块。

2. 将切好的肉放进高压锅，加块生姜，葱，料酒，适量的水，用高压锅煮开后小火煮15分钟。

3. 将煮好的肉捞起沥干水，装进保鲜袋，用擀面杖压松。

4. 擀松的肉放进面包桶加入玉米油，白糖，生抽，盐等。

5. 面包机程序选择肉松功能，按启动开始工作。

6. 1个肉松程序结束后，香，松，软的肉松就完成了。